| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2010 года > Рецепты для мультиварки |
Рецепты для мультиварки
Совсем недавно купила мультиварку (CUCKOO) И как раньше обходилась без этой вещи не понимаю, на готовку вот вчера ушло очень мало времени. Полуразмороженные рёбрышки посолила, посыпала специями, перемешала с нашинкованным лучком и натёртой морковкой, сложила это всё на дно мультиварки. Потом сверху выложила крупно порезанную картошку, сверху полуразмороженные грибочки (опята), мелко порезанный болгарский перец и зелень. Налила туда воды, чтобы всё было покрыто ею и посолила. Поставила на тушение на 3 часа (соответственно потом она переключилась на подогрев)
P.S. Пока только мало рецептиков знаю, может будем делиться?))
dsa © (09.03.2010 11:03)
Прямая ссылка
dsa © (09.03.2010 11:03)
я не понимаю нужности этогго агрегата) то что вы сделали можно сделать и в духовке или на плите))
снеж © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
снеж © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
я понимаю когда дома маленький ребёнок там, но вот так готовить - это же и не так вкусно...
kelen © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
kelen © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
у меня вот ребенок маленький и готовлю я много - но все равно успеваю - в духовке особенно следить не надо, да если с бульоном делать -то и на газу особо не следить) это вот жарить -ДА!!! а тушить и запекать -да с полпинка)))
ну а что не оч вкусно -да еще и мало полезнооооо
снеж © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
снеж © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
а почему не полезно?
kelen © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
kelen © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
тушить картошку с морковкой 3!!! часа?? что там останется??? ну как то вот видела я тут эжтот агрегат по случаю в выходной и ела еду - не понравилось мне(( все переварено как то чтоли(((
снеж © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
снеж © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
ясно (
я не ела ни разу
kelen © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
kelen © (09.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Бармалейка я тоже смотрела панасоник в магазине, когда выбирала мультиварку, но мне показалось что сама чаша очень уж маленькая, и не купила его. У вас на сколько персон получается например обед?
Рокотова духовка это совсем не то. Смысл в мультиварке, что я например загружаю продукты, ставлю таймер и занимаюсь своими делами, когда все готово, она пищит, и потом сама переключается на режим подогрева.
kelen не согласна с вами, у меня мультиварка cuckoo CMC-HE1054F пища готовится под давлением при постоянной температуре при минимальном исходе пара, сохраняя вкус продуктов, очень даже вкусно получается. Плюс ко всему она еще и многофункциональна и варит, и жарит, и выпекает))))
снеж почему малополезно? Вообще не поняла вас в этом(((( в Корее многие перешли на мультиварки которые готовят под давлением, без контакта пищи с кислородом или воздухом вкус блюда лучше и полезнее, так как сохраняются все витамины. Извините конечно, но 3 часа готовить в мультиварке это смешно, вы просто что то с чем то путаете. Самое максимальное по времени это бычье сердце 50 минут. А гарниры готовятся за 10 минут!!!
samanta весёлая © (18.03.2010 02:03) Прямая ссылка
samanta весёлая © (18.03.2010 02:03) Прямая ссылка
samanta весёлая,
У вас говорите cuckoo CMC-HE1054F, в ней под давлением готовтся, это вы придерживаетесь принципа корейцев, которые перешли как раз на мультиварки, готовящие под давлением?)) У меня чуть другая.
Девочки, кто рецепты кинул, спасибо. Хлеб вот, правда, выпекать в "кукушке" я еще не пробовала.
ansa © (05.04.2010 17:04) Прямая ссылка
ansa © (05.04.2010 17:04) Прямая ссылка
Все то же самое в стеклянной кастрюле - в духовку. Газ у нас очень дешев.
Рокотова © (09.03.2010 13:03) Прямая ссылка
Рокотова © (09.03.2010 13:03) Прямая ссылка
Я купила Панасоник, но только из-за таймера. У меня график работы дурной - я неделю работаю утром, вторую - вечером. Готовить ужин с утра офигенно неудобно, а теперь у меня в этой самой мультиварке все готовится к 19-ти, и лю с дитём не ужинают ночью.
Кстати, пару недель ушло на тренировки, теперь ничего не переваривается.
Бармалейка © (09.03.2010 13:03) Прямая ссылка
Бармалейка © (09.03.2010 13:03) Прямая ссылка
А я готовлю по специальным рецептам: http://multipovar.ru Там приведено куча всяческих рецептиков и десерты и первые, вторые блюда для готовки в мультиварках. Я даже от туда брала рецепт приготовления риса для суши, причём по незнамке раньше у меня он вообще не получался, а сейчас такой рассыпчатый и чисто белого цвета, как раз по все правилам суши.
tishka1 © (15.03.2010 21:03) Прямая ссылка
tishka1 © (15.03.2010 21:03) Прямая ссылка
Вообще-то для вашей мультиварки CUCKOO есть отдельный сайт с рецептами. Загуглите.Это не проблема. Вы лучше расскажите,что в ней такого хорошего в этой мультиварке? Какие у нее функции есть? И чем она отличается например от пароварки или скороварки?
Даша © (25.03.2010 09:03) Прямая ссылка
Даша © (25.03.2010 09:03) Прямая ссылка
У меня эта техника уже пол года, функций в ней много. CMC-HE1054F мультиварка 3-го поколения помимо варки, тушения, варки на пару, выпекания и приготовления обалденных каш она еще и обладает функциями долговарки,скороварки, поджаривания, очистка паром. Я без нее уже не обхожусь, все быстро и вкусно, а рецепты вот тут http://multipovar.ru/ есть для нее.
Шуро4ка © (02.04.2010 13:04) Прямая ссылка
Шуро4ка © (02.04.2010 13:04) Прямая ссылка
dsa, а я вот разделяю Ваш восторг: мало того, что полезно и для желудка, и для фигуры, но еще и вкусно получается. Мой муж такой гурман - еще попробуй ему угоди, но тоже полюбил рыбку или голубцы, например, из мультиварки! Моя тоже CUCKOO CMC-HE1054F NEW. Очень нравится еще в ней хлеб домашний запечь, поставила и пошла с сынулей гулять, а когда вернулись - пожалуйста, теплый хлеб нас ждет, пахнет на весь дом))).
Angelina гламурная © (01.04.2010 17:04) Прямая ссылка
Angelina гламурная © (01.04.2010 17:04) Прямая ссылка
