Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2010 года > Орешки |
Орешки
помните были такие раньше орешницы - грибочницы, шишешницы?
пекли пловинки, потом заполняли сгущенкой или еще какой начинкой, и с удовольствием трескали?
а рецепт кто-нибудь помнит?
*нашла на антресоли такую штуку*
Кареглазая волчица © (03.02.2010 10:02)
Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (03.02.2010 10:02)
вот такое
Кареглазая волчица © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
http://zefira.net/pechene-oreshki-so-sgushhenkoj
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
и еще один вопрос:
есть кусок свинины
есть рукав для запекания
как две эти штуки совместить, что бы было просто и вкусно? )))
Кареглазая волчица © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
синину облажи овощами (картоха, баклажаны и тп по вкусу)
кусок посоли поперчи
в рукаве все запакуй
и в духовку)
оч вкусно буит
Хреновинка © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
Хреновинка © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
У меня рецепт дома, увы, если никто не напишет - тогда вечером. У самой такая же форма)) Я здесь тоже писала, но уже все в архиве, как я понимаю
Свистуха © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
Свистуха © (03.02.2010 10:02) Прямая ссылка
где бы взять еще такую форму(((( Ребенок по ним с ума сходит
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
продаются сейчас
Грейпфрут © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
хочууу орешки со сгущенкой вареной. хочуууу:))!
Kedicik © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Kedicik © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
почему то сразу представились последствия варения сгущенки )))
вспоминла детство
Kardelia © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Kardelia © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
ее сейчас как-то в микре варят, быстро. а я в скороварке как-то передержала - получилась банка карамели
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
а как в микре? оан же в железхной банке
Kedicik © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Kedicik © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
ее надо добыть оттуда и в большой посуде варить. Дальше не знаю))) но в инете нашла вот это
Сгущенка в микроволновке 16 октября 2008 года, 18:30
оригинал
Проводил дома эксперимент — варил сгущенку в микроволновке. Сгущенка приготовилась за 10 минут, закипела и вытекла из чашки после чего растеклась тонким липким слоем по дну печки. Что не вытекло, превратилось в ирис кис-кис прямо в чашке. Начало многообещающее. Я бы разработал технологию стремительного получения вареной сгущенки, если бы эксперименты с адронным коллайдером микроволновкой не были отныне в нашей квартире строго запрещены.
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Еффа © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
:)))) не, у меня не случалось:))
Kedicik © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Kedicik © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
:))))))
мы жили в комуналке в моем детстве и сосед варил сгущенку, помню как она стекала с потолка и стен :))))))))))
Грейпфрут © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
у нас никогда не взрывалиись банки))
не знаю, как это бывает))) но слышала, что очень неаппетитно все выглядит потом))
Кэрри_40 © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
выглядит то ладно, а вот отмывается с бооооольшим трудом :)))))
Грейпфрут © (03.02.2010 12:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (03.02.2010 12:02) Прямая ссылка
ТАКОЕ???))))
У меня вареная сгущенка ассоциируется с одним случаем...Мы служили в Забайкалье и рядом с нами в общежитии жили холостяки(2-х комнатная квартира была как общежитие, холостяки жили по двое в комнате, общая кухня). На паек выдавали сгущенку, по 12 банок на человека на месяц. И вот ребята получили паек и решили побаловать себя сладеньким - поставили в кастрюльку сразу 4 баночки, залили водичкой и пошли ждать конечного результата. Потом к ним кто-то зашел с пивом да рыбкой и о сгущенке вспомнили только тогда, когда она начала взрываться. Грохот стоял..... Вы бы видели кухню после взрыва......водичка выкипела, баночки смогли нагреться хорошенько, разлет сладкой массы просто великолепный....красавица, вся в сладких сталактидах....как они ее соскребали под ОР коменданта общежития....ребят потом еще долго называли диверсантами.
Еффа © (03.02.2010 12:02) Прямая ссылка
Еффа © (03.02.2010 12:02) Прямая ссылка
А мне понравилось больше с шоколадным кремом...
А с сгущёнкой сладко очень.
Пампушка © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Пампушка © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
вот нашла недавно делала по этому рецепту,вкусно получилось
Мука 3 стакана
Яйца 3 штуки
сахар-1/2 стакана
маргарин (сл.масло)-250 гр.
сода-1,4 чай.ложки погасить уксусом
соль-1/4 чай. ложки
Яйца взбить с сахаром и солью смаешать с размягч. маргарином добавить соду,муку и вымесить тесто.
ДиньДинь © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
ДиньДинь © (03.02.2010 11:02) Прямая ссылка
+1, притопала домой, посмотрела рецепт - почти то же самое, только 2 яйца в моем рецепте. От себя - муку лучше вмешивать постепенно до тех пор, пока не получится очень мягкое, почти не липнущее к рукам тесто, его может понадобиться меньше 3 стаканов. И форму смазать маслом только 1 раз - в начале выпечки, потом маргарин в тесте и так даст немеряное количество жира, только успевать плиту вытирать))
Свистуха © (03.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Свистуха © (03.02.2010 20:02) Прямая ссылка
лет 10 назад я так делала: 3-4 ст. муки, 1 ст. сахара, 200-250 гр. масла (растопить), 2-3 яйца, 1\4 ложки соди, 1\2 ч. сода гашеная уксусом. из продуктов замесить тесто, накатать шарики и приготовить "скорлупу"
Н@тк@ © (03.02.2010 15:02) Прямая ссылка
Н@тк@ © (03.02.2010 15:02) Прямая ссылка
только сегодня вспоминала, что надо у мамы взять формы)))))рецепты тоже послушаю
ЦаЦа © (03.02.2010 17:02) Прямая ссылка
ЦаЦа © (03.02.2010 17:02) Прямая ссылка
всем спасибо за советы
на выходных попробую
Кареглазая волчица © (03.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (03.02.2010 18:02) Прямая ссылка