Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2010 года > Муж решил типа попоститься. |
Муж решил типа попоститься.
Вобщем, если коротко, имеется муж 110 кг живого веса и высокого роста и тут он мне сегодня заявил "а давай посидим на посту", но тока масло растительное есть будем и морепродукты, а по выходным возможно рыбу и чуток курицы. Это все при том что без хорошего куска мяса для него еда была перекусом. Ну я вот и думаю чем такого прокормить то можно??? Кашки с грибами и блинчики я ж не могу ему готовить каждый день. Посмотрела на кулинарных сайтах, а там все тока из овощей, он на этом помрет дня за два
Гвоздика © (10.02.2010 18:02)
Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02)
хороший пост получится блины и каши)))
И курица еще
овощи ему надо
Locket © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Locket © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Ну это и та прогрес, он у меня суп без мяса даже не ест, понятно что попоститься это только название, но ве же.
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Не поняла вопроса, ему надо похудеть?
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Да дело не в пхудании, а "все знакомые постятся и я буду". Хочется ему попробовать сможет ли прожить практически без мяса, чем озадачил меня что ему готовить пи условии что оба на работе до 17, а кушает он три раза дома. Тоесть готовить надо разнообразно.
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Это только кажется сложно, а на деле проще.
Овощи, рис, греча, макароны, грибы, пеките постную выпечку, перекусываать орехами и сухофруктами.
Но если кушать курицу, то смысл (оздоровительный) поста немного теряется, может попробоать без нее?
И не бойтесь заранее :)
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
А каши и макароны без масла и с соленьями? А с чем еще их можно?
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
С растительным маслом.
Можно макароны с оващами, с баклажанами и томатом.
Рис с овощами и грибами, так же гречу.
Ленивые голубцы, но без мяса, перцы фаршированные рисом с овощами.
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Вот про голубцы спасибки, я их часто делаю, а еще очень нравятся перцы фаршированные пшеном с грибами, и заправка как на голубцы, вот только сметану в пост нельзя, но можно и без нее.
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Сметану томатом можно заменить
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
вы у него уточните, он решил посидеть на посту, или решил посидеть на диете, дабы немного разгрузить организм, судя по всему - второе :)
в пост я обычно мужу мясо заменяю грибами. от масла не отказывается. рыбу-мясо-яйца-молочное не ест.
Toxik © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Toxik © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Он это называет пост, но реально разгрузочная диета.
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Я бы на овощах подержала, раз сам инициатором выступил.
В первые дни тяжеловато будет, но потом желудок ужметься слегка- и нормально.
110 кг- по мне, это многовато-таки, на сердце нагрузка, опять же..
Carolina © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Carolina © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Рост тож 185. Просто я не представляю как можно приподнсти 3-и раза в день овощи? у рз в пароварке, раз протушить, раз в запеканке, нуа дльшечто? Свежими все равно не наестся, д унс в городе их не тк уж и много плюс очень дорогие.
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Для 185 все равно, по мне, многовато...
Можно с сыром, с яйцами перепелиными, с грибами.
Делать всякие котлетки типа морковных.
Супы-пюре. Просто супы овощные.
Второе подавать с соусами, типа разогретого томатного со специями, бешамель, все ж не так скучно-).
Можно еще крупы разные в пароварке, типа гречки, чечевицы, рис integral.
Carolina © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Carolina © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
это не пост
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
А яйца и сыр разве можно? Я посмотрела меню по церковному календарю, так там святым духом питаться тока можно! Масло растительное в определенные дни, а про яйца и сыр вобще молчу.
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Завтрак:
каша с бананом или с яблоком или с изюмом и т.п. (варите кашу, а фрукт или сухофрукт в тарелку, сытнее всех банан)
Обед: суп+ салат+ второе,если кушаете (варинаты второго внизу написала)
Ужин: к примеру жаренная картошка с грибами, к ней салат, соленья.
Хлебушек поджарить,чесноком намазать, делать помазки из авокадо, баклажан или просто горчицей.
К чаю: оладьи, блины, пироги, сушки, овсяное печенье, пряники, маремлад.
Перекусывать фруктами, сухофруктами еще можно, мы иногда сухой завтрак грызем (типо звездочек, просто в сухую, продается еще пшеница в карамели)
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Выглядит все довольно аппетитно, но вот с фруктами заморскими у нас дефицит. Я даже баклажан мороженых в продаже не вижу, а про свежие вообще молчу. Орехи есть, а морепродукты в пост мона?
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Вообще нет, морепродукты нельзя, т.к. это тоже продукт животного происхождения.
А смысл поста в том,чтобы переменить кровь, чтобы она очистилась. Когда мы кушаем продукты животного происхождения (молоко,мясо, рыбу). кровь у нас вырабатывается одного типа, а когда переходим на растительную, то кровь меняется. и происходит очищение.
А где вы живете? Сейчас, вроде везде есть зимой баклажаны.
Если нет фруктов. то используете сухофрукты, тот же черносли, курагу.
Еще кашу с медом вкусно.
Если любите сладкие макароны, то можно их с орехами и медом (я не люблю :) это у меня муж любит).
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 18:02) Прямая ссылка
Сладкое не любит, я даже блинчики пеку отдельно для него - соленые. А живу на Украине в городе Кременчуг, там где "Укртатнафта", если знаете. Все ни как не зарегистрируюсь, все времени нет. А вот что пост это очищение я знала, но вот что кровь меняется - это для меня новость. Надо почитать поподробнее об этом.
Гвоздика © (10.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Гвоздика © (10.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Крекеры тоже постные есть, это если из соленого.
Грейпфрут © (10.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Грейпфрут © (10.02.2010 19:02) Прямая ссылка
1.Макароны с соусом
Макароны, растительное (оливковое) масло, чеснок, помидоры, соль, базилик, перец чили, чабрец, тертый сыр.
Отвариваем макароны. В прогретую сковородку с растительным маслом положить мелко порезанный чеснок, чуть-чуть обжарить.
Добавить туда же крупно нарезанные помидорки (желательно сначала их ошпарить и снять кожуру, можно консервированные), тушишь помидоры с чесноком, добавить соль, базилик, перчик, чабрец (если любите), или свои любимые специи по желанию. Слегка недоваренные макароны положить в сковороду с овощами, перемешать, и минут через 10 можно подавать на стол. Блюдо можно украсить листочками базилика.
2. Спагетти в чесночном соусе с оливками
1 большой зубчик чеснока, треть стакана черных оливок без косточек, 2 ст. л. оливкового масла, соль, молотый черный перец - по вкусу, спагетти, рубленная петрушка.
На малом огне в оливковом масле потушить чеснок так, чтобы он слегка обжарился до светло-золотистого цвета, убрать сковороду с плиты. Отварить спагетти. Когда будете сливать воду, оставьте полстакана воды, в которой варились спагетти. Это необходимо для соуса. Добавьте эту воду в сковороду, где тушился чеснок. Порежьте оливки тонкими кружочками, перемешайте их с чесночным соусом. Затем вылейте соус в спагетти и все перемешайте. При подаче на стол можно посыпать рубленой петрушкой
3.Картофельная драчена
900 г картофеля, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 1 большая луковица, 0,5 ч. л. соды, соль.
Сырой картофель натереть, добавить муку, соль, соду и пассерованный на растительном масле лук.
Все перемешать и запечь на смазанном масле противне.
4. Драники
5. Голубцы с начинкой рис+обжаренные морковь, лук
6. Лобио
7. Плов без мяса
8. Плов с сухофруктами
9. Постный борщ с фасолью или грибами
10. Грибной суп
Грибы обжарить с луком. В кипяток кинуть картофель кубиками и пережарку. Через 5 минут добавить цветную капусту. Варить до готовности капусты. Подавать посыпав зеленью (лучше кинзой).
11. Жаркое
Грибы, картофель большими кусками и лук обжарить по отдельности и потушить вместе, добавив соль, перец, лаврушку.
12. Грибочки маринованные
13. Винергет
14. Тюря.
Подсушить в духовке хлеб кубиками. Добавить мелко порезанные чеснок, лук, зелень. Соль, перец. Залить томатным соком с растительным маслом. Подавать сразу.
15. Картофельное пюре.
Потолочь отварной картофель, Добавить обжаренный лук.
16. Фруктовый салат.
17. Кукуруза (заморозка) в микроволновке.
В общем много всего, голодным не останется. А как Вы блинчики без молока и яиц готовите?
Ю.А. © (11.02.2010 10:02) Прямая ссылка
Ю.А. © (11.02.2010 10:02) Прямая ссылка
Блинчики я собиралась на этой недле готовить, а вообще мука+вода+масло расттельное можно нмного манки, не супер, но есть можно поливая сверху вареьем. Магазинные блины ведь готьовят на одной воде и муке.
Гвздик © (13.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Гвздик © (13.02.2010 14:02) Прямая ссылка