| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > Жульен |
Жульен
Девчонки кто как делает.Но мне нужны проверенные блюда.
смешна стройна © (03.12.2009 00:12)
Прямая ссылка
Вот ведь,сама хотела только спросить про него..
olqa весёлая © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
смешна стройна © (03.12.2009 00:12)
http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html так делаю, только без курицы (из одних грибов)
Омара © (03.12.2009 00:12) Прямая ссылка
Омара © (03.12.2009 00:12) Прямая ссылка
да,пятница...
я © (04.12.2009 12:12) Прямая ссылка
я © (04.12.2009 12:12) Прямая ссылка
грибы обжарить, можно немного оч. мелконарезанного лука, немного муки, сливки, специи, распределиь по кокотницам, посыпать сыром и запечь.
из креветок и прочего я не делаю
Kedicik © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
Kedicik © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
Вот ведь,сама хотела только спросить про него..
olqa весёлая © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
я тебе такой рецепт скажу -закачаешься
Вообщем куриный с грибами.
1 курица
500гр грибов любых, о лучше лесных
1 пачка сливок
2-3 луковки средние
специи
сыр
отвариваешь курицу и разбираешь еее на волокна,варить часа 2 надо в специях. Волокна мелко порезать.
Разжарить лук и грибы и смешать с куриным мясом.
выложить все на форму ( я так больше люблю) или в кокошницы (или как их там) , посыпать сыром и запекать еще минут 20
Поверь мне, сьешь с языком!
Лис © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
Лис © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
В принципе я так и планировала сделать-на противне глубоком
olqa весёлая © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
olqa весёлая © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
надо только чтобы он остыл немного, тогда форму преобретет
Лис © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
Лис © (03.12.2009 01:12) Прямая ссылка
и ингредиенты раза в 2 умнож раз протвень
Лис © (03.12.2009 05:12) Прямая ссылка
Лис © (03.12.2009 05:12) Прямая ссылка
да вот просто обжарила, потом майонеза добавила и в нем потушила (не было сметаны), разложила по кокотницам, положила свеху пластик сыра пармезана и - на 15 минут в духовку
и отлично получилось хоть и не по классике
из вешенок делала
Dezi © (05.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Dezi © (05.12.2009 13:12) Прямая ссылка
