| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > начинка |
начинка
какую сделать начинку в киш?Совсем в замешательстве.
Есть моцарелла и гауда, шпинат,форель свежая(надо сегодня куда-то ее использовать уже), много свежий зелени(лук,петрушка,кориандр,базилик красный,укроп),томаты.Как-то можно все это сочетать в пироге?
Лис © (12.12.2009 06:12)
Прямая ссылка
я сделала уже)получился не киш,а наверно что-то другое..почему-то вышло мало теста,и пришлось брать меньшую форму,не круглую,а прямоугольную.Сделала с рыбкой,получился вкусный пирог)ну вообщем наколбасила там будь здоров.мужу понравилось)в следующий раз по уму сделаю.
Лис © (12.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Лис © (12.12.2009 06:12)
форель туда точно не надо
и вообще основа киша - то есть то что в нем должно быть обязательно- это заливка из яиц и сливок
сверху посыпанная!!!!!! небольшим количеством сыра
томаты потекут у тебя там
елси шпинат- то его с лососем надо
Яга © (12.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Яга © (12.12.2009 11:12) Прямая ссылка
я сделала уже)получился не киш,а наверно что-то другое..почему-то вышло мало теста,и пришлось брать меньшую форму,не круглую,а прямоугольную.Сделала с рыбкой,получился вкусный пирог)ну вообщем наколбасила там будь здоров.мужу понравилось)в следующий раз по уму сделаю.
Лис © (12.12.2009 12:12) Прямая ссылка
