| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > меню (высокий холестерол) |
меню (высокий холестерол)
девчат, если кто сталкивался - что готовить при повышенном холистероле.
я понимаю, что все жареное отпадает, свинина и так далее
может есть конкретные идеи чем мужа кормить если он мясоед с высоким холистеролом(
sali © (03.12.2009 11:12)
побольше зеленых овощей на гарнир к мясу, мясо лучше нежирное брать - говядину, птицу, побольше готовить на пару (овощи) или запекать (мясо)
и яблоки зеленые есть
Kosh © (03.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Kosh © (03.12.2009 11:12) Прямая ссылка
спасибо, Кош.
в зеленых овощах есть фермент, который борется с холестиролом?
надо порыться в Интернете..
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
да, что-то там такое есть
мы сталкивались в связи с папой мужа, ему как раз именно зеленое настоятельно рекомендовали
Kosh © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Kosh © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
очень интересно! Любые зеленые, да?
*потирает руки, теперь от брокколи не отбрыкаются
Fialka © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Fialka © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
у нас тоже)))
я очень брокколи люблю, а муж не очень
вопрос только - если в зеленых овощах есть этот фермет - он при температуре не разрушается?
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
смотри здесь:
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12)
Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12)
спасибо) там еще и про шпинат сказано
sali © (03.12.2009 14:12) Прямая ссылка
ну да, но с ним осторожнее. Н епомню, где-то читала, что его много в вареном виде не есть хорошо
Донна Душечка © (03.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.12.2009 14:12) Прямая ссылка
ну и ну его тогда
будеи пить льняное масло, принимать лецитин и кушать брокколи
sali © (03.12.2009 15:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 15:12) Прямая ссылка
да нет, шпинат - дело хорошее, но как-то с ним по-особому надо, вроде бы...
Донна Душечка © (03.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.12.2009 17:12) Прямая ссылка
поищу
кстати, не знаю, если он у нас есть в продаже. наверняка - есть. но никогда не покупала
sali © (03.12.2009 18:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Салат -латук очень хорош для понижения.
Еще соя, но она должна быть ферментированная, в виде тофу, например. Просто соя без ферментации не очень.
Carolina © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Carolina © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
салат латук это это?
а тофу готовят или она готовая продается?
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
можно и готовить, можно и в салаты добавлять
Kedicik © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Kedicik © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
прю, Кеди
что-то я из тофу ничего никогда не готовила..даже не знаю ничего про нее. тофу и соя - это не одно и тоже?
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
ну это соевый сыр:)
Kedicik © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Kedicik © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
для меня ужасное беее(((((
Кэрри_40 © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
а что делать...даже если бее - будет есть
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12)
лецитин...хм - это добавка?
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ну да, пищевая добавка из сой
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
латук - обыкновенный зеленый салат:)
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
млин, и это он не ест - все травы , вобщем.
дома будет переворот((
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
соевый соус по-моему тоже ферментированная соя
MariaMagdalena © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
MariaMagdalena © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
больше рыбы, не жарьте, а запекайт, так же мясо нежирное, не звинину конечно. Тушите, запекайте. Много овощей. Тут ничего не поделаешь - любовь к мясу и пожирбее _придется_ умерить раз такое состояние организма. Яйца - сократите до минимума.
Ещё орехи хорошо, особенно миндаль. Чеснок (есть в капсулах в аптеках).
Fialka © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Fialka © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
рыбу вообще не переваривает ..
спасибо за советы - пусть ест орехи с чесноком)))
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
очень тяжко, раз рыбу вообще не ест. Ещё обязательно купите тогда комплекс омегаз тоже в капсулах.
Fialka © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Fialka © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
он в армии на флоте служил - рыбы наелся на всю жиСТЬ)
спасибо
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
соя, рыба (не копченая или соленая), индейка, телятина, кролик, овощи-фрукты, зелень, каши (особенно пшено и овшанка), оливковое масло, немного красного вина.
Минимум морских гадов, икры, животных жиров
Донна Душечка © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
привет, Дон!
к сожалению,
90% из того что ты сказала - он не ест...
буду с ним бороться
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 12:12) Прямая ссылка
вот потому, что не ест, и набрал уровень холестерола... Надо переучиваться:)
Привет
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
эт точно...(
sali © (03.12.2009 13:12) Прямая ссылка
овощные салаты заправляйте льняным маслом или из макадамии. Эти масла растворяют и выводят тяжёлый холестерин. Мой муж даже пил льняное по ложке в день. Улучшения есть!
Mirell © (03.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Mirell © (03.12.2009 14:12) Прямая ссылка
спасибо, записала
sali © (03.12.2009 15:12) Прямая ссылка
sali © (03.12.2009 15:12) Прямая ссылка
