| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2009 года > как хранить тесто для л. вареников |
как хранить тесто для л. вареников
Вопрос про ленивые вареники. Если налепить вареников за несколько часов до варки, с ними ничего не случится? Их просто в холодильник положить на деревянной доске, сверху накрыв, или как? подскажите... морозить наверное же не надо? Или лучше замесить и одним комком тесто оставить, а потом перед варкой уже вареников нарезать?
Лайлак © (13.11.2009 15:11)
Прямая ссылка
+1
главное - не переморозить
sali © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
Лайлак © (13.11.2009 15:11)
можно налнпить и заморозить, а потом варить
Н@тк@ © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
+1
главное - не переморозить
sali © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
прямо мороженные в воду бросать? или размораживать? хм.. морозить вообще неохота, мне же их не на неделю впрок, а просто к ужину заранее хотелось бы сделать. а мороженными они долго, кстати, хранятся?
Лайлак © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
Лайлак © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
замороженными бросать в кипящую воду. а хранятся... месяц точно можно
Н@тк@ © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
зачем морозить, если это на несколько часов?
Kedicik © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
Kedicik © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
налепить, накрыть и в холодильник.
Ресничка © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
Ресничка © (13.11.2009 16:11) Прямая ссылка
