| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2009 года > Сливовый компот |
Сливовый компот
Привет всем, девочки подкиньте какой-нибудь простенький рецептик сливового компота) Спасибо!
Екатериночка © (22.09.2009 13:09)
Прямая ссылка
я ленивая, я и сиропом не заливаю на самом деле))) Я заливаю их кипятком, засыпаю туда сахар и закатываю))))))) ни разу не взрывалось
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Екатериночка © (22.09.2009 13:09)
на зиму?
Грейпфрут © (22.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (22.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Всем спасибо, буду делать)
Екатериночка © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Екатериночка © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
положить вымытые сливы в стерилизованную банку, залить горячим сахарным сиропом и закатать
Горгона © (22.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Горгона © (22.09.2009 13:09) Прямая ссылка
я сначала заливаю сливы кипятком, потом сливаю кипяток и заливаю сироп, меня смущает заливать холодные сливы, типа сироп быстрее остывает и меньше стерилизуется. Но я делала и как ты - не взрывалось :)
Мышка © (22.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Мышка © (22.09.2009 13:09) Прямая ссылка
я ленивая, я и сиропом не заливаю на самом деле))) Я заливаю их кипятком, засыпаю туда сахар и закатываю))))))) ни разу не взрывалось
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Скажите, а обязательно закатывать или можно просто крышкой закрыть?
Екатериночка © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Екатериночка © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
я компоты делаю в трехлитровых банках, поэтому закатываю
наверное, крышкой тоже можно
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Если на зиму - конечно, закатывать.
Свистуха © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Свистуха © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
если крышка завинчивается, то можно.
Мышка © (22.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Мышка © (22.09.2009 18:09) Прямая ссылка
делаю тоже самое, но сироп стоит 5 минут в сливах, потом выливаю, опять довожу до кипния и опять заливаю и закатываю тогда.
Кайсик © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Кайсик © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
мне лениво столько манипуляций делать) И я всегда боюсь, чо сливы-яблоки в хлам разварятся, я твердые люблю) чтоб погрызть)))
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
ничего не разваливается. только так и делаю со всеми ягодами и фруктами много лет:)
но привычка, это да, менять не хочется, тем более, когда результат устраивает:)
Кайсик © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Кайсик © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
да? тогда ок) мне казалось, что для них получается много кипятка
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Горгона © (22.09.2009 14:09) Прямая ссылка
