Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2009 года >  помидоры

помидоры

кто замораживал помидоры на зиму? слышала, что можно нарезать их кусочками и заморозить, кто делал, не теряют они свой вкус? просто промыть, нарезать и в морозилку?
Totti © (05.09.2009 15:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


тогда уж лучше тертые, и порционно замораживайте для соусов и прочего.ю а так- в собственном соку законсервировать можно
Kedicik © (05.09.2009 15:09)
Прямая ссылка

ясно, будем пробовать другие варианты.
Totti © (05.09.2009 16:09)
Прямая ссылка

В том виде, что Вы пишите-мне не понравилось. Они просто водой все исходят и всё. Мне показалось, что кроме цвета, никакого толку в них нет. Я сейчас их обжариваю с луком (как поджарка в суп) и раскладываю по порционным пакетам. Зимой добавляю в любые блюда. В этом виде вкус не теряется, как только начинает оттаивать, так сразу аромат идет-).
Янна © (05.09.2009 15:09)
Прямая ссылка

Я замораживала недавно в первый раз, еще не пробовала как они получаются. Мыла, нарезала и кубиками и полукольцами и порционо по пакетикам. Еще тогда попробую обжарить с луком. Спасибо за идею.
Северяночка © (06.09.2009 00:09)
Прямая ссылка

Пожалуйста-).
Янна © (07.09.2009 14:09)
Прямая ссылка

просто помыть, и в морозилку
Кэрри_40 © (05.09.2009 21:09)
Прямая ссылка

Я помидоры сушу в духовке. Потом в контейнеры и в морозилку.. Я даже свежие не так люблю.
TaSamaY © (05.09.2009 23:09)
Прямая ссылка

Целиком - помыть, просушить и в морозилку. Резать не размораживая. дать полежать минут 5 и резать замороженную. Еще я их жарю с луком и болгарским перцем и раскладываю в стеклянные стерилизованные банки, закручиваю. Храню на всякий случай в холодильнике, но думаю это без надобности )
Ленточка © (06.09.2009 09:09)
Прямая ссылка

я замораживала, режу помидор на 4 части и морожу. зимой использую в щи-борщи
Н@тк@ © (06.09.2009 18:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору