Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2009 года > микроволновка |
микроволновка
Слышала, что можно запекать в микроволновке. У меня БОРК 900 вт. Пробовала сделать запеканку-получается сухая и не зажаристая сверху. Вообще кто-нибудь готовит в микроволновке. У меня нет духовки и не предвидится, а всякие тортики, пирожки, запеканки люблю. Как вы в ней готовите?
rivi © (01.09.2009 13:09)
Прямая ссылка
rivi © (01.09.2009 13:09)
лучше купить минидуховку (стоят около 3000р) и радоваться нормальным выпечкам/запеканкам (((
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Муж против. Говорит что ставить негде(((
rivi © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
rivi © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
вместо микро?) или микро над ней подвесить. сейчас всякие кронштейны есть для таких дел.
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
А это идея! Спасибо)
rivi © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
rivi © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
у меня подруга поставила свою микровалновку на кронштейн. Так такое ощущени, что вот вот оно упадёт когда крутться и греет...
Златовласка © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
у меня мама на кронштейн подвесила микро. под шкаф. уже лет 6 висит ничего не делается ей) очень удобно для небольшой кухни.
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
она не шевелится?
а кронштейн чёрный который для телевизора? или же у вас в подаже есть специальные для микро?
Златовласка © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
две Г образных железки. Стоит намертво.
Даже при землетрясениях)
А как для телевизоров действительно ненадежные на вид...
Креплений к стене должно быть как минимум 4, а не 1.
БеSSтия © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
БеSSтия © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
значить поискать надо...
Златовласка © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
А вообще ради интереса залезла на яндекс и нашла много интересных рецептов.
http://www.kuking.net/t3.htm
http://forum.say7.info/forum59.html
http://microwave.gotovim.ru/
даже захотелось кое что попробовать (это от лени)))
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
первую и третью ссылку я смотрела. Там нет указаний мощьности. У меня еще и книга есть, но следуя ей все получается пересущенным. А если недодержать-недопеченым(
rivi © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
rivi © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
так там же надо еще минут 5-7 дать постоять продукту после микро. Опосля доходит до полной готовности.
но на мой вкус - все равно не то будет.
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
БеSSтия © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
я брала специас функций гриля (стоило больше обычной), ну и что? Приготовила я эт гриль-курочку. а она сухая получилась! вродвсё по рецепту из книжечки которая прилагается к ней.
Больше я там кроме яичницы (и то на работе и то инода) не готовлю
Златовласка © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
на мой взгляд, полноценно в микро готовить нельзя. мы ее используем - подогреть, разморозить, срочно с утра сварить кашу прямо в тарелке - и все. и остальные знакомые так же.
Лизавета © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Лизавета © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
зато не поправишься! А то вон-я напеклась себена... тело. Теперь муж меня в зал выгоняет,мол марш н тренировки. А у меня ведь пост...:(
Златовласка © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
в пост нельзя физкультурить?
Полосатая Люська © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Полосатая Люська © (01.09.2009 13:09) Прямая ссылка
сил просто нету уже туда ходить!
У нас в Рамазан как: утром эда в 3:30 утра поешь, прочтёшь молитву и уже целый день ни капли ни крошки в ротне кладёшь. Только вечером после сумерок можно "открыть рузу" и поесть... Т е часам к 19:20. Моя тренировка после работы с 18:30 до 19:30. А вэтовремя я должна успеть приехать домой, приготовить иуже есть...
И представте состояние человека который не ел целый день, с какими силами он пойдёт заниматься. Я уже чуть в обморок не падаю, а врмя ещё пока 15:00...
Златовласка © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 14:09) Прямая ссылка
ужас!
Н@тк@ © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
священный месац Рамазан, ничего не поделаешь...
Златовласка © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
пост же не вечно будет :)
+ у вас такой пост, на голодовку похож - как раз на нем похудеете немного, а потом и в спортзал - мышцы подтягивать :)
Toxik © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
Toxik © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
точно! я тоже думаю, что уже чуток похудела :)...
а тренера предупредила что обязательно приду после. (тем более там уже заплатла я вперёд) :)))
Златовласка © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Не,не надо в Рамадан заниматься....
Грейпфрут © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
вот и я отом же
Закончится 21-го, опять возобновлю треньки...
Златовласка © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Златовласка © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
сурьезно все у вас, ну потом наверстаете
Полосатая Люська © (01.09.2009 20:09) Прямая ссылка
Полосатая Люська © (01.09.2009 20:09) Прямая ссылка
вот, сегодня прочувтвовала себя плохо: голвокружения, потемнения в глазах когда встаю, тошно...
Пришлось прерывать пост...
Златовласка © (02.09.2009 12:09) Прямая ссылка
Златовласка © (02.09.2009 12:09) Прямая ссылка
в моей микро точно невозможно запекать. подплавить сыр - да, но при этом низ продукта отпотевает :)
вообще я микро использую из-за функций: подогреть, сварить, разморозить.
ну курицу-гриль можно сделать :)
Toxik © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
Toxik © (01.09.2009 15:09) Прямая ссылка
после курицы-гриль повывки печки на полдня)
Выхухоль © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Выхухоль © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
чего там мыть то? протереть шкафчик + вымыть тарелку, в которой готовилась курица? :))))))))
Toxik © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Toxik © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
+++100000000!!!!!
TaSamaY © (01.09.2009 22:09) Прямая ссылка
TaSamaY © (01.09.2009 22:09) Прямая ссылка
то что влага испаряется быстрее (жидкости нужно добавлять больше, чем в обычном рецепте) и корочки не будет - во всех книгах рецептов к МВ пишут.
запекать есть смысл, если есть режим конвекции.
я в МВ выпечку не готовлю (пробовала - не понравилось). если духовки не предвидится, подумайте о приобретении небольшой конвекционной печки.
Wisdom © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Wisdom © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
в микре только разогреваю! готовлю все в духовке. может подумайте и купите небольшую духовку
Н@тк@ © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (01.09.2009 16:09) Прямая ссылка
я ничего в ней не готовлю, только подогреваю
и в редких случаях размораживаю
Vasha Glasha © (01.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (01.09.2009 17:09) Прямая ссылка
я готовлю отличную запеканку в микроволновке Борк. у меня есть функция "гриль". на гриле 15 мин, потом на обычной функции 15 мин.
Caprice © (01.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Caprice © (01.09.2009 17:09) Прямая ссылка
запекаю картофель и другие овощи , овощи на салаты в режиме микроволновки,рыбу,картофель в пакете для запекания дольками.
с конвекцией не покупала, т.к. нет необходимости. гриль тоже не использую.
ЦаЦа © (01.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (01.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Я в основном готовлю в микроволновке. У меня дорогая - с грилем и конвекцией. Как правило, использую уже запрограмированные рецепты. В том числе пироги, бисквиты.... Ни разу не подводила. Но в нашей семье выпечка не слишком популярна, так, что пользовались 1-2 раза. А вообще, если честно, купите духовку, при всей любви к микро, духовка для любителей выпечки - вещь не заменимая. Конечно, если не в общаге живете.
TaSamaY © (01.09.2009 22:09) Прямая ссылка
TaSamaY © (01.09.2009 22:09) Прямая ссылка
у меня вместо микроволновки конвекционная печь. По размеру - такая же, но зато печь и готовить можно, я и выпечку делаю, и мясо. СтОит чуть дороже микроволновки. Принцип отлич тем, что в этой печке есть спец обдув
Василиса М © (02.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Василиса М © (02.09.2009 14:09) Прямая ссылка