Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2009 года > йогуртовый крем |
йогуртовый крем
подкажите, пожалуйста, рецепт легкого (в смысле не масляного, поэтому и не тяжелого) крема из йогурта для торта, но только не просто желированный йогурт (не совсем понра, то есть такой вари-ант имеет мало ассоциаций для меня именно с кремом)
спасибо заранее!
Bastet © (15.09.2009 00:09)
Прямая ссылка
Bastet © (15.09.2009 00:09)
увы, делаю только заварной крем, сметанный, ну желе идут на прослойки. крема со сгущенкой у меня не прижились
Н@тк@ © (15.09.2009 00:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.09.2009 00:09) Прямая ссылка
очень люблю сгущенка + слив. масло, но нужен именно йогуртовый (или йогуртный - не знаю как правильно, в общем, из йогурта, гы)
Bastet © (15.09.2009 00:09) Прямая ссылка
Bastet © (15.09.2009 00:09) Прямая ссылка
А как йогуртовый сделать без желе? Мож тогда на крахмале?
Пампушка © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка
Пампушка © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка
но в йогуртовый думаю идут жирные сливки
Яяя © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка
Яяя © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка
легкий не будет вкусным, тк туда надо взбитые сливки, чтобы стало вкусно
JaneTLL © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка
JaneTLL © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка
+1.
Кайсик © (15.09.2009 11:09) Прямая ссылка
Кайсик © (15.09.2009 11:09) Прямая ссылка
давайте со сливками - мне подходит!
Bastet © (15.09.2009 14:09) Прямая ссылка
Bastet © (15.09.2009 14:09) Прямая ссылка
а я сметану взбиваю 10% с сахаром и загустителем сливок :)
всем нравится и не так жирно как сливки :)
Яяя © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка
Яяя © (15.09.2009 10:09) Прямая ссылка