| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2009 года > засолка помилоров |
засолка помилоров
девочки расскажите самый простой и быстрый способ засолки помидоров .. у меня 4е 700рамовые баночки средненьких помидор получается
Елочка © (28.08.2009 11:08)
Прямая ссылка
Елочка © (28.08.2009 11:08)
с закаткой?
Келен © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Келен © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
да ...
Елочка © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Елочка © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
не, тогда я пас
Келен © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Келен © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
недавно я давала рецепт ...
Н@тк@ © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
а можете повторить?
Елочка © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Елочка © (28.08.2009 11:08) Прямая ссылка
могу я дать, но тут на 4.5 литра воды...
рассол делается так: стакан С ободком сахара,
стакан ДО ободка соли, потом сверху досыпать до полного сахара, стакан стол уксуса
ну и в банки напихать зонтик укропа, чеснок, лист хрена, вишни, чёрный перец горошком, горчицу горошком
а на литр можно рассчитать в пропорциях (это уж сами)
у нас съедается моментально всё, даже рассол выпивается )
Я © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
Я © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
Очень похож на наш рецепт семейный)
И за рассол от таких помидор в детстве мы сестрой дрались))))))
БеSSтия © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
БеSSтия © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
мы только так и делаем уже много лет))))
Я © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
Я © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
на дно чистой 3 литровой банки кладете листья смородины,хрена, укроп, луковицу, морковь, перец горошек, помидоры. заливаете кипятком, ждете 15 минут, сливаете воду и кипятите заново. в банку кладете 10 ч.ложек сахара, 5 ч.л соли и 1 столовую ложку 9% уксуса. закатываете
Н@тк@ © (29.08.2009 17:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (29.08.2009 17:08) Прямая ссылка
есть такой.
В 3 литровую банку на дно положить чеснок, укроп, лист хрена, лист черной смородины, лист вишни. затем помидоры. + полную столовую ложку соли (с верхом), 2 ст.ложки сахара (без верха), 1 ст ложка уксуса, 5 таблеток аспирина.
Залить холодной водой (у нас и из крана вода чистая, питьевая).
Закатать, поставить банку вверх дном на сутки. После убрать в холодильник.
БеSSтия © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
БеSSтия © (28.08.2009 12:08) Прямая ссылка
