Форум >  Архив "Рецепты" >  Август 2009 года >  Яблоки уродились....

Яблоки уродились....

...на даче в этом году. Привезли три сумки. Посоветуйте, что с ними сделать, чтобы не пропали? Кто варил варенье из яблок, расскажите, как сварить вкусное варенье? Нужно ли яблоки чистить от кожуры? Да, пирог уже вчера пекла из яблок...:-) Буду признательна всем за рецептики и советы...
Лера © (17.08.2009 07:08)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


По заготовкам не помогу, а вот так можно шарлотку и запечь с медом или сахаром. Печеные яблоки очень полезны. А еще сок закатывают, не знаю правда рецептуры, но у нас знакомые нас снабжают банками трехлитровыми, поищите в и-нете если заинтересует.
Грейпфрут © (17.08.2009 08:08)
Прямая ссылка

свекровь обычно сок варит. варенье не из всех сортов вкусное получается. может быть каждое яблочко отдельно, а может и каша получиться. как вариант можно компоты закатать, особенно если есть еще какая-нибудь ягодка, чтоб для вкуса и цвета добавить.
noxy © (17.08.2009 08:08)
Прямая ссылка

мама делает яблочное повидло.Яблоки чистит и прокручивает, а потом варит с сахаром
Выхухоль © (17.08.2009 08:08)
Прямая ссылка

из-за "яблочного нашествия" покупали соковыжималку. ничего не консервировали: выжимали и пили с удовольствием.
Wisdom © (17.08.2009 08:08)
Прямая ссылка

а мы выжимали и консервировали, и это лучший, на мой взгляд, способ переработки большого урожая яблок :)
Мышка © (17.08.2009 13:08)
Прямая ссылка

не люблю заниматься консервированием.
Wisdom © (17.08.2009 15:08)
Прямая ссылка

я тоже :) но сок просто очень закатывается - выжать, нагреть, перелить, закатать :)
Мышка © (17.08.2009 16:08)
Прямая ссылка

5 кг нарезанных яблок проварить с небольшим количесивом воды, дать остыть, протереть через сито, в пюре добавить 1 банку сгущенного молока, если яблоки кислые то добавить немного сахара, проварить разложить в стерильные банки, закатать. Укутывать не надо. У меня не взрывались банки, пюре уходит на ура.
Зай © (17.08.2009 09:08)
Прямая ссылка

мамо! сгущёнку-то туда зачем???
новость © (17.08.2009 09:08)
Прямая ссылка

суши очень полезно зимой
кара © (17.08.2009 10:08)
Прямая ссылка

Всем спасибки большое...
Лера © (17.08.2009 11:08)
Прямая ссылка

сок!
Мышка © (17.08.2009 13:08)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору