| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > Помогите составить меню |
Помогите составить меню
Едем в выходные на базу отдыха. 2 дня. отдельный домик на 12 человек. плита и кое-какая посуда как я понимаю в наличии будут.
итак меню -
шашлык (замаринуем дома). стоит вопрос о рыбе или креветках на гриле...
блины (заказали друзья, не смогла отказать) с различными начинками. привезу готовые уже.
ну нарезки мясные-сырные и овощные...
может еще котлет сделать? рулетиков из лаваша? еще варианты?
Магия © (30.07.2009 18:07)
Прямая ссылка
а можно сделаьт капуздец
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/88397.html
Пофигения © (30.07.2009 19:07) Прямая ссылка
никаааааааааааааааааааааааааааааа
Винни © (30.07.2009 20:07) Прямая ссылка
полный капуз.. дец:)))
Kedicik © (30.07.2009 21:07) Прямая ссылка
дааа)))))))))))))))
причем мне смешно комментарии читать не те которые там на форуме - а те которые даются при подаче фотки ))
я просто рыдаю второй день
Пофигения © (30.07.2009 23:07) Прямая ссылка
да дело не в рецептах совершенно , я их даже не читаю
я даже соглашусь что многое из хтого на самом деле вкусно
но оформление и подача фоток с этим комментами меня просто смешат дико до безобразия
Пофигения © (31.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Магия © (30.07.2009 18:07)
а холодильник есть? котлеты не нужно, имхо:)
рыба, креветки- отлично
овощи целиком запечете на гриле, лаваш с сулугуни можно запечь тоже.
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
холодильник должен быть....
т.е. и шашлык, и рыба/креветки на гриле?
про сулугуни спасибо!!! есть большие его любители как раз)))
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
ни разу овощей на гриле не запекала...
какие брать?
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
целиком баклажаны перец, помидоры. луковицу- ооочень вкусно
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
спасибо, баклажаны в нашей компании тоже любимы)))
записала...
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
еще крылышки куриные можно грилить, свиные ребрышки ( все мариновать заранее), картошку в углях или целиком в фольге или кружочками.. ну или отварить молодую с зеленью и чесноком
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
а потом все, кроме луковицы, почистить, вилкой размять, помешать, посолить, поперчить и обплденный салат получается))
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
я так лю, но в целом и просто когда к мясу на общий стол такие погриленные овощи0 тоже вкусно:)
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
я как вариант предложила
просто погриленые тоже вкусно
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
аха. а в салат фиолетовый лук тогда:)
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
мы, кстати, этот салат очень варьируем
могу и лук, и чеснок добавить
или только лук
или только чеснок
масло сюда мне больше подсолнечное подходит, вкуснее с ним, а не оливковым
могу уксусом под настроение приправить
а зимой у нас из запеченных замороженных баклажан делают икру просто с чесноком и майонезом))) тоже очень вкусно
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
я чеснок нет, обычно лук плюс зелень, ну масло0 перец понятно. иногда помидоры.
а в советское ввремя родители консервировали запеченые очищенные баклажаны в масле, и тоже делали салат с лком
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
да, мы тоже раньше консервировали
теперь я просто запекаю, чищу и замораживаю
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
зачем котлеты? лучше возьмите паштетов, консерв и хлеба побольше.
вечером шашлык, рыба, запеченые овощи.
я на последний выезд еще пекла пирог с капустой :)
Toxik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Toxik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
ооо про пироги тоже был разговор, только пирожки с капустой, а не единый большой пирог... вариант принимается)))
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Магия © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
я просто пекла целый пирог, потому что было всего пол часа времени :)
там жидкое тесто на кефире. залил и в духовку :)
Toxik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Toxik © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
а можно рецепт?
спрашиваю шепотом, а то последнее время можно попасть под раздачу)))
Zicke © (30.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Zicke © (30.07.2009 21:07) Прямая ссылка
завтра в личку сброшу (сегодня лень идти, книжку с рецептами перебирать :)))
там ничего ЭТАКОГО нет :)
кефир, яйца, мука, пропорций не помню :)
Toxik © (30.07.2009 22:07) Прямая ссылка
Toxik © (30.07.2009 22:07) Прямая ссылка
овощи-зелень не забудьте. и на гриль и для салата. хлеб. вино:)
marlen © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
marlen © (30.07.2009 18:07) Прямая ссылка
а можно сделаьт капуздец
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/88397.html
Пофигения © (30.07.2009 19:07) Прямая ссылка
никаааааааааааааааааааааааааааааа
Винни © (30.07.2009 20:07) Прямая ссылка
полный капуз.. дец:)))
Kedicik © (30.07.2009 21:07) Прямая ссылка
я вижу, ты себе развлечение нашла))
Zicke © (30.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Zicke © (30.07.2009 21:07) Прямая ссылка
дааа)))))))))))))))
причем мне смешно комментарии читать не те которые там на форуме - а те которые даются при подаче фотки ))
я просто рыдаю второй день
Пофигения © (30.07.2009 23:07) Прямая ссылка
причем там, имхо, много норм. рецептов
Zicke © (31.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Zicke © (31.07.2009 00:07) Прямая ссылка
да дело не в рецептах совершенно , я их даже не читаю
я даже соглашусь что многое из хтого на самом деле вкусно
но оформление и подача фоток с этим комментами меня просто смешат дико до безобразия
Пофигения © (31.07.2009 00:07) Прямая ссылка
а на завтраки что? может яйца взять, творог, йогурты? опросите гостей, чем они завтракают обычно
Strawberry © (30.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Strawberry © (30.07.2009 23:07) Прямая ссылка
