Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > Как “облагородить” бутерброды? :) |
Как “облагородить” бутерброды? :)
Намечается мероприятие на 30 человек и все продукты поделили по участникам. Нам достались бутерброды. Тупо делать бутерброды с сыром и вареной колбасой не хочется. Как можно облагородить это “блюдо”? :) Пока что придумала сделать лаваш с начинкой из плавленного сыра, укропа и крабовых палочек. Что можно ещё придумать?
П. С. Задача усложняется 2-х месячным ребёнком, то есть на долгую готовку времени нет :)
Maiko © (10.07.2009 13:07)
Прямая ссылка
Maiko © (10.07.2009 13:07)
именно бутеры или такие канапешки тож можно? с помазками разными
1 © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
1 © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Можно все! :) А какие помазки? Мне кроме паштета и хумуса ничего в голову не пришло..
Maiko © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Maiko © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
начинка из крабовых палочек не впечатляет.
заменила бы на сулугуни с зеленью или творог с зеленью.
питы начинить любым мясом (отварным, копчёным),туда же лист салата, пару колец цветного перца, соленый огурец или свежий, сыр.
ЦаЦа © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
ЦаЦа © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
другой варянт был малосольный лосось, но на 30 человек его надо офигительно много :)
Я питы никогда не готовила. Они величиною с ладонь? То есть одна на человека?
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
питы есть разные размеры.ага, на одного человека нормально
ЦаЦа © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
ЦаЦа © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
просто бутеры есть разные. очень давно на корпоративах делали такие: - хлеб мажется майонезом, сверху кружочек мариновогого огурчика и сверху крабовая палочка надрезанная вдоль и расплющенная, украсить зеленью, свежий и легкий бутер.
можно в тарталетки поместить нечно вроде салатов ( класический - с печенью трески).
Севилья © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Севилья © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Во! Салаты! Замечательная идея :)
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Сделать сочетание любых начинок (колбаса варёная, копчёная, кетчуп, майонез, лук репчатый тонкими полукольцами, шпроты, зелень, огурцы свежие, помидоры) - сверху ломтик сыра и запечь (духовка/микроволновка).
Начинку нарезать заранее и сформировать горячие бутеры перед подачей.
Лапка © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Лапка © (10.07.2009 13:07) Прямая ссылка
духовки-микровольновки на месте не будет, надо делать сразу готовые к употреблению. Хотя запечь было бы здорово :)
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
А можно запечь и уложить в контейнеры с крышкой или фольгой затянуть - останутся не горячими, но всё же вкусными и не разваливающимися.
Лапка © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Лапка © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
оформить все канапешками и шпажкками, тарталетки с паштетом и виноградиной или мягким сыром и оливкой тоже вобщем бутерброды).
Лизавета N © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
а крекеры вместо тарталеток подойдут?
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Maiko © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
ни разу не пробовала, нашла картинку зато http://www.bla-bla-bla.ru/tasty/cooking/?id=3049&gid=39
Лизавета N © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
http://supercook.ru/zz105-18.html
Лизавета N © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (10.07.2009 14:07) Прямая ссылка