| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > Форель в тесте |
Форель в тесте
Хорошая получилась рыбка. Готовить долго, но выглядит эффектно :)
1.
Felicity © (08.07.2009 20:07)
2.
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
3.
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
класс!
Vasha Glasha © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Шедеврально! наверное пол дня ушло на этот натюрморт?
Дольче вита © (08.07.2009 22:07) Прямая ссылка
Дольче вита © (08.07.2009 22:07) Прямая ссылка
я уже восхитилась, просто супер))
Келен © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
японские картинки прямо!
Kedicik © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Kedicik © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Японские тоже могу показать! Без огурцов и кучи риса :)
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
да, я уже помню, отмечала ментально, что кусочки рыбы очень щедрые:))
Kedicik © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Ну а то :) Не в ресторане же :)
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
аааа!
Келен © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Келен © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Захлебнулась слюнками))))
Фурия © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Фурия © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Ну так ничего же сложного :)
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
да? рецепт на личке есть?
Фурия © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Фурия © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Тут нету :)
В другом месте есть:
http://amfiona.livejournal.com/192251.html
Felicity © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Felicity © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
спасибо! Думаю, найду в себе силы сотворить подобное))
Фурия © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Фурия © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Попробуйте :)
Получается здорово, я в ресторанах их гадостные суши уже давно не ем :)
Felicity © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Felicity © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
не ну это надо так далеко жить от тебя. .я б уже давно после такой фоты примчалась))
Авантюристка © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Авантюристка © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
красота
Vasha Glasha © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
ооооо!!!!
вот смайл подходящий, тоьлко это не слезы а слюни ))
So Sonya © (09.07.2009 09:07) Прямая ссылка
Ничего себе! Какие таланты на Клео!
сударыня © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Красота необычайная!!!!!
Бэмби © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
ой как интересно! а как это потом кушается? тесто убирается? рыба ж цельная внутри, на сколько я поняла, т.е. с косточками? :)
Toxik © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Toxik © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Да, с косточками. Тесто пропитывается соком, но его можно есть, а можно и не есть. В зависимости от аппетита :)
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Felicity © (08.07.2009 20:07) Прямая ссылка
очень интересно!
Vasha Glasha © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
красиво:)
Донна Душечка © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Донна Душечка © (08.07.2009 21:07) Прямая ссылка
милый цивилизованный изврат))) Рыба в тесте классика, конечно, но не буду бухтеть)) Выглядит, ага, фефектно)))
Свистуха © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Свистуха © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Я первый раз делала, мне казалось, что долго и нудно, но ребёнок сподвиг ))))
Felicity © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Felicity © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
туда б филе) чтоб есть и не задумываться
Zicke © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Zicke © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
я делала с филе, заплетала кусочки теста, у меня столько терпения сколько у Фелисити не было) я просто шляпу снимаю передней
Келен © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Келен © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Мне доча очень сильно помогала :)
Felicity © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
верю))
Келен © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Келен © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
ой, на такие подвиги, как фелисити покатала, я совершенно не готова))
Zicke © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
да я терпению поражаюсь!!
Kedicik © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Kedicik © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
ой! красиво супер, но заморочно ведь :)) а тесто какое делала?
Искра © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Искра © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
В рецепте было тесто из муки, масла и яиц, но мы как раз яйца забыли купить, поэтому я взяла обычное дрожжевое тесто из морозилки :)
Felicity © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
Felicity © (08.07.2009 23:07) Прямая ссылка
слушай, сорри за вопрос, а ты работаешь сейчас??? а то я в шоке- ну это ТАК много работы, мне кажется... и респект, честно... я себя лентяйкой такой ощущаю!
Kedicik © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Kedicik © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
и я сижу в шоке :)
Искра © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Искра © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Неа, сейчас не работаю. Поэтому и время есть :)
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Ну и повод был :)))
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
я даже не очень понимаю, КАК ты это сделала? нос ты как лепила?? и чешую? каждую штучку отдельно или там сначала ровный слой есть, а на него чешуя?
Искра © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Искра © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
Там целая потрошёная рыба внутри, с головой. Так что носы я не лепила :)
А чешуйки отдельно :)
Мне их Марьяшка делала :)
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
обалдеть!!!!!!!!!!!!!!!!
а рецептик ?
Пофигения © (09.07.2009 00:07) Прямая ссылка
1.
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
2.
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Если тут не видно, то картинки можно скачать отсюда:
http://narod.ru/disk/10752294000/08072009182.jpg.html
http://narod.ru/disk/10752332000/08072009183.jpg.html
Felicity © (09.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Felicity © (09.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Книжка у вас классная!!!
Спасибо за идею,обязательно воплотим!
Грейпфрут © (09.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (09.07.2009 13:07) Прямая ссылка
ух ты! здорово
kashtanchik © (09.07.2009 06:07) Прямая ссылка
kashtanchik © (09.07.2009 06:07) Прямая ссылка
красота какая, а ниже в запеченном виде еще лучше!
риспект!
So Sonya © (09.07.2009 10:07) Прямая ссылка
So Sonya © (09.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Ой, я тоже хочу!! Красотища!!!
А внутри она какая? Посолоили,поперчили? А в брюшко что-то положили?
Долго выпекали?
А тесто просто из пачки,да? Оно тонкое?
Грейпфрут © (09.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (09.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Да, посолила и чуть-чуть травок в брюшко.
Тесто раскатала тонко, в духовке оно поднядось слегка.
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Да, пеклись они чуть больше получаса.
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Felicity © (09.07.2009 11:07) Прямая ссылка
как здорово!!!
умнички
sali © (09.07.2009 10:07) Прямая ссылка
шикарно!!!
Джун © (09.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Джун © (09.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Ох! Обалдеть же!!! Красотища какая!!!!
Марьяша помогала рыбок лепить? :)
Круто!!! ты умничка просто!!!!
Olgxa © (09.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Olgxa © (09.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Она чешую выдавливала :)
Felicity © (09.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Felicity © (09.07.2009 14:07) Прямая ссылка
а чем? :))
Грейпфрут © (09.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (09.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Рюмки оказались великоваты, пришлось взять колпачок от пластиковой бутылки с водой, у него диаметр около сантиметра :)
Felicity © (09.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Felicity © (09.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Оооо, спасибо! а то я все думаю что бы такого маленького диаметра найти)
Грейпфрут © (09.07.2009 15:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (09.07.2009 15:07) Прямая ссылка
умничка :) моя тоже любит с тестом возиться :) помощница :)
Olgxa © (10.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Olgxa © (10.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Красота какая.... На праздничный стол
Небесная © (09.07.2009 17:07) Прямая ссылка
Небесная © (09.07.2009 17:07) Прямая ссылка
