Форум >  Архив "Рецепты" >  Июнь 2009 года >  Про куриные грудки

Про куриные грудки

Как их запечь в духовке с майонезом, чтоб не были сухими? Надо ли лук-чеснок? Надо водички добавить для сочности?
малявка © (10.06.2009 09:06)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Лучше всего в пакете, безо всякой водички и жира. Чеснок, травы, если хотите - маринад перед жаркой. И все. Можно запечь на соли, можно - в банке (получится сочная, но "тушеная"), можно в фольге, но в пакете таки лучше всего
Свистуха © (10.06.2009 09:06)
Прямая ссылка

а еще есть вариант сделать из них катлетки очень приочень вкусно. нужо мякоть порезать кубиками, можно не старться мельчить + 1 яйцо+ столовая ложка майонеза+ 1,2 ч.л. крахмал (это на 1 грудку). ПОлучается жидкая консистенция, как оладышки, ложкой зачерпывать и на сковородку выкладывать. готовится очень быстро и очень вкусно!!!
Мыха © (10.06.2009 09:06)
Прямая ссылка

запеките в сливках тогда
Пофигения © (10.06.2009 09:06)
Прямая ссылка

сливок и сметаны нету. Есть майонез и много молока
малявка © (10.06.2009 10:06)
Прямая ссылка

майонез тоже подойдёт.
Кайсик © (10.06.2009 10:06)
Прямая ссылка

вот мне эти запекания с майонезом ну так поперек горла прямо тогда бы я их лучче по гавайский запекла или сделала бы кордон блю
Пофигения © (10.06.2009 10:06)
Прямая ссылка

я бы ваще не запекала:) но автор просил совета:)
Кайсик © (10.06.2009 10:06)
Прямая ссылка

я бы запекла в луковом соусе бы)))))))
Пофигения © (10.06.2009 10:06)
Прямая ссылка

для сочности делаю из филе "кармашки" и начиняю их грибами, запесаю в сливках. если хотите в майонеза, то лучше промаринуйте в нем, а потом запекайте
Н@тк@ © (10.06.2009 10:06)
Прямая ссылка

кусочки ананаса сверху кладу, потом майонез и сыр, получается сочно
Выхухоль © (10.06.2009 10:06)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору