| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2009 года > шашлык |
шашлык
а не подскажите ли хороший рецепт вкусного шашлыка в домашних условиях (маринад) ?
деля © (22.05.2009 17:05)
Прямая ссылка
нашла уже
деля © (22.05.2009 19:05) Прямая ссылка
деля © (22.05.2009 17:05)
На 487 странице писали про шашлык из баранины-действительно-очень вкусный!!!!!!!!!
Кустик Юля! © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
Кустик Юля! © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
ту т всего 4 темы и ни одной про шашлык ))
деля © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
деля © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
да чего там мучаться? соль перец травки и минералки.
Мясо должно быть не старым и готовить надо без спешки
палк с трепа © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
палк с трепа © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
хыххы а рецепт кефирного маринада не знаешь?
деля © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
деля © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
вместо минералки кефир, вот и весь рецепт.
Кислота якобы разрушает волокна, з счет чего мясо делается мягче. Хоть уксус, хоть минералка.
Но если исходное мясо хорошее, то и разрущшать ничего не надо, главное -напитаться вкусными пряностями и специями.
палк с трепа © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
палк с трепа © (22.05.2009 17:05) Прямая ссылка
Это точно!
Кустик Юля! © (22.05.2009 19:05) Прямая ссылка
Кустик Юля! © (22.05.2009 19:05) Прямая ссылка
Ссори,486.
Кустик Юля! © (22.05.2009 19:05) Прямая ссылка
Кустик Юля! © (22.05.2009 19:05) Прямая ссылка
нашла уже
деля © (22.05.2009 19:05) Прямая ссылка
