| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2009 года > Салат с сырыми шампиньонами |
Салат с сырыми шампиньонами
Попробовала не так давно дома у моего МЧ. Обычный салат: огурцы,салат, помидоры и сырые шампиньоны. Сначала я была в шоке,что он с матерью такое ест. Но потом даже понравилось. И вот решила дома сделать. Сделала, съела. И вот задалась вопросом,а их реально можно сырыми есть? так боюсь отравиться теперь(((
Диамант © (13.05.2009 15:05)
Прямая ссылка
спасибо, девчат! успокоили! =)
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Диамант © (13.05.2009 15:05)
можно можно)))))
жива же до сих пор?? )))))))))
в сша такое оч популярно - не боись)))))
Пофигения © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Пофигения © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
в смысле популярно- не салат их помидор огурцов и грибов
а сырые шампиньоны например выкладывать на листовой салат
Пофигения © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Пофигения © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
можно, хорошие свежие шампиньоны- это отлично:)
Kedicik © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Kedicik © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
конечно можно
Келен © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Келен © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
теперь - это когда?
So Sonya © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
So Sonya © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
сейчас))))) после переваривания)))
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
спасибо, девчат! успокоили! =)
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
а рецепт не подскажете?
Выхухоль © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Выхухоль © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Я делаю по простому, огурцы, помидоры (лучше черри пополам разрезать), маленькие шампиньоны платинками нарезать, зелень, можно немного лука зеленого. Перчик, соевый соус вместо соли и других специй и масло оливковое.
Ленточка © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Ленточка © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
в смысле?))) обычный салат, говорю же. Просто порезала как обычно свежие огурцы, редиску, капусту ,и так же порезала шампиньоны,предварительно сняв с них тоненькую верхнюю шкурку. Ну и всё. посолила,заправила салатным маслом.
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
т.е. никакого мяса-рыбы, одни овощи и грибы?
Выхухоль © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Выхухоль © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Да, всё правильно!
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Диамант © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Очень вкусно, мне нравится. Только плохо, если со сметаной или майонезом.
Туда немного масла и соевого соуса ) Получается вкусно ))
Ленточка © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Ленточка © (13.05.2009 15:05) Прямая ссылка
а почему в шоке? в ресторанах часто сырые как раз в салатах - тонкие такие пластики
Dezi © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
Dezi © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
ну просто в моей семье это непринято. Всё жарится,варится. С детства пугали тем,что отравлюсь, сойду с ума,умру)))) А в ресторанах как-то не доводилось грибы пробовать.
Диамант © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
Диамант © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
ну, бывает
я кстати раньше тож не знала (ну взрослая уже) что кабачки и цветную капусту вполне можно употреблять в сыром виде )))))
а грибы - кажется и еще какие-то кроме шампиньонов можно сырыми
вот кстати рыжики солят сырыми - по классическому рецепту
Dezi © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
Dezi © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
именно в этом салате мне сырые шампионьёны не к месту, а вообще да, люблю их сырыми
Vasha Glasha © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
у нас оч.часто именно сырые шампиньоны в салат режут.
(Израиль)
Микроб © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
Микроб © (13.05.2009 16:05) Прямая ссылка
это не "настоящие"грибы поэтому их можно так кушать)я ел одно время шикарный салат с ними но рецепт не могу вспомнить)
Авантюристка © (13.05.2009 20:05) Прямая ссылка
Авантюристка © (13.05.2009 20:05) Прямая ссылка
Да можно, конечно. Только шампиньоны, имхо, "скучные" грибы, то ли дело опята, моховички, грузди, рыжики, лисички, маслята, белые или даже сыроежки. Зато нормальные лесные сырыми не съешь)))
Свистуха © (13.05.2009 22:05) Прямая ссылка
Свистуха © (13.05.2009 22:05) Прямая ссылка
