| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2009 года > гуляш из индейки |
гуляш из индейки
Привет! Есть индейка уже нарезанная для гуляша. Что предложите? Потушить просто с морковкой и луком или еще что-то?
Лис © (10.05.2009 14:05)
Прямая ссылка
Лис © (10.05.2009 14:05)
а какое мясо? белое? крансое?
Келен © (10.05.2009 14:05) Прямая ссылка
Келен © (10.05.2009 14:05) Прямая ссылка
оно замороженное, не пойму пока, вроде красное,
Лис © (10.05.2009 14:05) Прямая ссылка
Лис © (10.05.2009 14:05) Прямая ссылка
ну тогда тушить можно
белое - сухое
Келен © (10.05.2009 15:05) Прямая ссылка
Келен © (10.05.2009 15:05) Прямая ссылка
в общем просто так тушу :)
Лис © (10.05.2009 16:05) Прямая ссылка
Лис © (10.05.2009 16:05) Прямая ссылка
в сливках или в сметане можно потушить, будет не таким сухим
Н@тк@ © (10.05.2009 18:05) Прямая ссылка
Н@тк@ © (10.05.2009 18:05) Прямая ссылка
не, мн ебелое мясо ообще самое безвкусное ((
Келен © (10.05.2009 22:05) Прямая ссылка
Келен © (10.05.2009 22:05) Прямая ссылка
ага очень вкусно
snoock © (10.05.2009 17:05) Прямая ссылка
snoock © (10.05.2009 17:05) Прямая ссылка
черносива добавьте
Н@тк@ © (10.05.2009 18:05) Прямая ссылка
Н@тк@ © (10.05.2009 18:05) Прямая ссылка
морковку нет, нет, сладкий перец, паприка, помидоры, чеснок, сметана, можно петрушку еще.
можно с баклажанами, перцем, чесноком, перцем..
Kedicik © (11.05.2009 01:05) Прямая ссылка
Kedicik © (11.05.2009 01:05) Прямая ссылка
Насчет морковки - АГА
Свистуха © (11.05.2009 01:05) Прямая ссылка
Свистуха © (11.05.2009 01:05) Прямая ссылка
и без сметаны тоже прекрасно, я люблю зелень-помидоры- чеснок, остальное вариации
Kedicik © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
Kedicik © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
Сметанка - тоже вариативно, согласна. Да не покажется странным (но это мое имхо) индейка - "мужское" мясо, красное, крепкое, с винцом, чесночком и травами... Хотя приемлю разные рецепты))))
Свистуха © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
Свистуха © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
я вообще не лю сметану с мясом, илди сливки, кроме горчично0 сливочного соуса, атк что по мне- овощи, зелень, винцо, чеснок- самое лучшее:)) ( и без индейки тоже:)))
Kedicik © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
Kedicik © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
Ну в общем-то ага)) Просто у меня отношение к молочным продуктам особенное, не городское)) Обычные деревенские сливки народ воспринимает как масло))) Наоборот, мечтаю научиться сочетаниям масло-бальзамик-лимон-травы-винный уксус и прочее в разных вариациях, за чем и хожу на данный форум)))
Свистуха © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
Свистуха © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
а я наоборот к красной индейке люблю морковку и не люблю баклажаны
Келен © (11.05.2009 09:05) Прямая ссылка
Келен © (11.05.2009 09:05) Прямая ссылка
