| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2009 года > черника |
черника
Кулинарки, подсоветуйте рецепт вкуснятинки с черникой.
Черника имееться в замороженном виде,примерно 0,5 кг.
мыха © (25.05.2009 11:05)
варенники, кисель, пирог, творог взбить с черникой и сахаром. тут только полет вашей фантазии подскажет ...
Н@тк@ © (25.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Н@тк@ © (25.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Десерт с Черникой
черника - 150 г
сахарная пудра - 6 ч. ложки
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
вода - 2 ст. ложки
йогурт натуральный низкокалорийный - 2 1/2 стакана
кардамон молотый по вкусу Чернику соедините с частью сахарной пудры, цедрой, водой и припускайте до размягчения ягод, затем остудите.
Йогурт соедините с кардамоном.
Чернику разложите в креманки и полейте йогуртом.
Перед подачей десерт охладите, посыпьте сахарной пудрой, ягодами и оформите листиками мяты.
Лето © (25.05.2009 12:05) Прямая ссылка
Лето © (25.05.2009 12:05) Прямая ссылка
пирог из песочного теста, залитый сверху сметаной с черникой
бабочка © (25.05.2009 12:05) Прямая ссылка
бабочка © (25.05.2009 12:05) Прямая ссылка
из ЖЖ Белоники (с сохранением орфографии и пунктуации автора, если что :):
Иметь :1000 г вишни или черники размороженной, 5 яиц, 7 ст л сахара, 150 - 200 г муки, 150 мл молока, 400 мл сливок, 2 пакетика ванильного сахара.
Сахарная пудра для украшения. Разогреть духовку до 180 гр. Разморозить чернику (много) или Вишни. Выложить на дно формы, смазанной сливочным маслом. Побрызгать ванильным сахаром. Если есть какой нибудь сладкий ликер, можете сбрызнуть одной чайной ложкой. Взбить, 2-3 мин, миксером яйца. Добавить муку и оставшийся сахар, молоко, сливки и ваниль. Полить тестом ягоды и запекать 35-40 минут до бледно-золотистого цвета. Постоянно поглядывать! Давать теплым и лучше с ванильным мороженным. Будет чем то похож на летний, но совершенно другой :)
Тк ягоды мороженные и тесто попушистее.
So Sonya © (25.05.2009 12:05) Прямая ссылка
So Sonya © (25.05.2009 12:05) Прямая ссылка
на личке есть рецепт очень вкусного пирога с черникой.
Iris-ka © (25.05.2009 14:05) Прямая ссылка
Iris-ka © (25.05.2009 14:05) Прямая ссылка
