Форум >  Архив "Рецепты" >  Апрель 2009 года >  жульен

жульен

1 из _размороженных_ грибов жульен будет вкусным? или не дурить и купить свежие шампиньоны? вообще хотелось из белых сделать, но они будут мороженные, т е размороженные 2 шампиньоны+курица - нормально? с чем ещё можно шампиньоны? 3 если из белых, что с чем можно сочетать? или сделать только белые грибы и всё?
Моталка © (21.04.2009 21:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я жульен с курицей всегда делаю. Но я свежие беру.Грибы вкусно еще с печенью в сметане потушить. Белые с говядиной вкусно и черносливом
Лис © (21.04.2009 21:04)
Прямая ссылка

расскажи про белые с говядиной?
Моталка © (21.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

пропорции не скажу, на глаз. Говядина средними кусочками как на тушение, чернослив, грибы обжаренные с луком смешать и тушить до готовности мяса. Естественно добавить лаврушечку и специи. У меня бабуля постоянно так делает. вкуснятина. Надо еще воды добавить для тушения. Чернослива не много, для сладости. Белые или подосиновики или козлята лучше всего подходят. А вообще белые идеальны для супа.
Лис © (21.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

да, суп - объеденье) и хочется куда-то ещё их пристроить а я правильно поняла, что уже жареные белые ты кладёшь к ещё сырому мясу?
Моталка © (22.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

да, но иногда я мясо обжариваю - оно душистее становиться. но совсем чуть чуть ну как на гуляш практически
Лис © (22.04.2009 02:04)
Прямая ссылка

и лука не жалей
Лис © (22.04.2009 02:04)
Прямая ссылка

нет не будет вкусным я люблю без курицы, только грибы
Келен © (21.04.2009 21:04)
Прямая ссылка

Вкусно !
Кетти Пречетт © (21.04.2009 22:04)
Прямая ссылка

Я делала вот по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html Получилось оооочень вкусно:)))
Растущий цветок © (22.04.2009 08:04)
Прямая ссылка

из белых? а получится вообще? они же квелые - это каша какая-то будет с белых суп хорошо жульен лучше из шампиньонов - пофиг замороженные или нет, я все равно свежие в морозилку убираю
Dezi © (22.04.2009 12:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору