| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2009 года > Пирог с сыром Бри |
Пирог с сыром Бри
Вот такой рецепт пирога. Очень быстро и очень вкусно....и оригинально!
Очень хорошо идет с вином, кофе, чаем...и не только.
Рецепт:
понадобится:
- слоеное тесто (чтобы было достаточно обвернуть головку сыра)
- сыр "Бри"
- сушенные вишни
- грецкие орехи
- мед
Сушенные вишни, орехи и мед - смешиваем вместе.
В слоеное тесто кладу целую головку сыра, сверху на сыр выкладываю заправку из орехов, вишни и меда и все сверху защимляю.
Выпекается до золотистого цвета.
Очень вкусно теплым, когда сыр еще теплый внутри.
Фото прилагаю, но сфотографировала не очень удачно.
Kaiser © (28.03.2009 03:03)
1.
Kaiser © (28.03.2009 03:03) Прямая ссылка
2. пирог готов к отправке в духовку
Kaiser © (28.03.2009 03:03) Прямая ссылка
Класс, большое спасибо, а еще можно Бри посыпать коричневым сахаром, и скегка запечь в духовке, а потом орехами или еще чем-то, что нравится и с крекерами кушать
Рестораторша © (28.03.2009 04:03) Прямая ссылка
Рестораторша © (28.03.2009 04:03) Прямая ссылка
Ммммм,класс!Спасибо,возьму на заметку))
Пал-на © (28.03.2009 09:03) Прямая ссылка
о, с вишней бри должно быть бузумно вкусно))
Моталка © (28.03.2009 10:03) Прямая ссылка
Моталка © (28.03.2009 10:03) Прямая ссылка
можно сделать другой вариант, только с камамбером, хотя и бри подойдёт:
выложить сыр на тесто, сверху распределить начинку (лук шалот и грибы обжарить, шпинат чуть отварить) и накрыть сверху вторым кругом теста, защипить края. В середине надрезать и смазать яйцом.
Кайсик © (28.03.2009 11:03) Прямая ссылка
Кайсик © (28.03.2009 11:03) Прямая ссылка
кроме белой плесени никакие не подойдут? у меня дома бри и камамбер не в почете((
Лизавета © (30.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Лизавета © (30.03.2009 00:03) Прямая ссылка
о спасибо, как раз завтра ДР по-пробую...хочется чего-то необычнонро
ЛЁКА © (28.03.2009 15:03) Прямая ссылка
ЛЁКА © (28.03.2009 15:03) Прямая ссылка
ой, как интересно! спасибо!
Татка © (28.03.2009 16:03) Прямая ссылка
Татка © (28.03.2009 16:03) Прямая ссылка
