| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2009 года > Луковый суп |
Луковый суп
Всем здрасте! Неразу не готовила и что самое интересное ни разу не пробовала луковый супчик,но он настолько популярен почему то,что захотелось попробовать,не поможете с рецептиком?
dar4111 © (11.03.2009 00:03)
Прямая ссылка
dar4111 © (11.03.2009 00:03)
да вкусный суп но ай его только ем когда мы в ресторане сама не знаю как готовить
в гугле поишите
CoverGirl © (11.03.2009 00:03) Прямая ссылка
CoverGirl © (11.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Луковый суп
Вода - 1 литр,
Лук репчатый - 4 головки,
Сельдерей - 2 стебля,
Плавленый сыр - 2 шт.,
Сухая смесь трав - 2 ст. ложки,
Сухая смесь сладких перцев - 2 ст. ложки, Соль, Перец.
Лук очистить и нарезать произвольно, опустить в кипящую воду и варить на слабом огне 10 минут.
Добавить сухую смесь перцев, смесь трав, нарезанные стебли сельдерея (зелень оставить для украшения). Посолить, поперчить, варить еще около 10 минут Плавленный сыр нарезать небольшими кубиками и добавить в суп. Измельчить все блендером, дать закипеть и снять с огня.
Подавать с измельченной зеленью сельдерея.
http://food.passion.ru/l.php/lukovyi-sup.htm - есть фото - я готовила по рецепту с этого сайта.
Лето © (11.03.2009 10:03) Прямая ссылка
Лето © (11.03.2009 10:03) Прямая ссылка
сырой вареный лук, ужас, а не суп, по-моему
Лизавета N © (11.03.2009 11:03) Прямая ссылка
Лизавета N © (11.03.2009 11:03) Прямая ссылка
вот классический рецеп, http://www.kuking.net/2_15.htm но я делаю без вина и с сыром).
Лизавета N © (11.03.2009 11:03) Прямая ссылка
Лизавета N © (11.03.2009 11:03) Прямая ссылка
Спасибо за рецепты и полезные ссылки,но устала я читать там комментарии:)
dar4111 © (11.03.2009 12:03) Прямая ссылка
dar4111 © (11.03.2009 12:03) Прямая ссылка
