| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2009 года > суп с море продуктами |
суп с море продуктами
оч хотелось такого супа понятия не имела как его готовить .. все по наитию ..
Значит закипятила гр300-350 воды, растварила в нем сырок дружба, когда это снова закипела кинула туда цв капусту и зеленую фасоль, обжарила на сильном огне и слив масле - креветки+кальмар+мидии + сол и сухой чеснок, все это положила в суп .. варила еще минуты 3-4 и все .. лучилось вкусно
.. правда как будто чего-то не хватает, не могу понять чего
поделитесь рецептами как вы готовите суп с морепродуктами?
Елочка © (26.01.2009 15:01)
Прямая ссылка
но очень вкусно
Вера © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
так, это для меня- час готовлю
Вера © (27.01.2009 11:01) Прямая ссылка
Елочка © (26.01.2009 15:01)
я бы добавила сок лимона и соевый соус вместо соли... думаю, будет пикантней!
StSt © (26.01.2009 16:01) Прямая ссылка
StSt © (26.01.2009 16:01) Прямая ссылка
точно .. соевый соус! отличная идея
Елочка © (26.01.2009 16:01) Прямая ссылка
Елочка © (26.01.2009 16:01) Прямая ссылка
на куринном кубике бульон, сырок не просто дружба, а тоже с морепродуктами, еще добавляю туда сливки, яйцо и ложку муки
креветки (прочие морепродукты) обжариваю с морковью и луком.
Точно рецепт сейчас не помню (дома записан), готовлю такой суп редко, он очень трудозатратный для меня
Вера © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Вера © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
но очень вкусно
Вера © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
какой странный состав... еще и бульон из кубика...
Kedicik © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Kedicik © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
не сама придумала, попробовала в гостях - очень вкусно, такой кремовый супчик, и даже попросила рецепт, хотя супы, практически, никогда не готовлю и не ем
Вера © (26.01.2009 18:01) Прямая ссылка
Вера © (26.01.2009 18:01) Прямая ссылка
а что в нем трудозатратного, даже если бульон из кубика? :)
So Sonya © (26.01.2009 20:01) Прямая ссылка
So Sonya © (26.01.2009 20:01) Прямая ссылка
так, это для меня- час готовлю
Вера © (27.01.2009 11:01) Прямая ссылка
я люблю его без лишних овощей :) т.е. просто с морепродуктами, непосредственно в тарелку уже можно добавить зелень
Bougainvillea © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Bougainvillea © (26.01.2009 17:01) Прямая ссылка
с кокосовым молоком, лемонграсс, грибами му-эрр:)
Kedicik © (26.01.2009 18:01) Прямая ссылка
Kedicik © (26.01.2009 18:01) Прямая ссылка
Делаю с томатным соком, красным вином, сл.перцем, резаными помидорами, луком. Что то типа супа чипино (cioppino)
Стрекоза © (26.01.2009 21:01) Прямая ссылка
Стрекоза © (26.01.2009 21:01) Прямая ссылка
сырок меня смутил), может, просто сливки и соевый соус? и в тарелку уже пару тонких перушков зелёнокго лука, либо шинкованный, если перья толстые)
Моталка © (27.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Моталка © (27.01.2009 17:01) Прямая ссылка
