| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2008 года > Новогодний стол |
Новогодний стол
Я понимаю что еще рано...но может кто уже задумывался?
У меня пока идея запечь утку, фаршированной капустой.
Пока идей нет, но хочется чего то легкого еще, без майонезов и картошки...
У кого какие идеи?
Dejavu © (01.12.2008 21:12)
Прямая ссылка
мне тоже именно вот поросёнка было бы жалко
хотя птица тушкой тоже очень явно "труп", а не просто мясо
Моталка © (02.12.2008 10:12) Прямая ссылка
уже пора задуматься!!
kRaSotka клеоманка © (04.12.2008 17:12) Прямая ссылка
Dejavu © (01.12.2008 21:12)
рыба
салат
тарталетки с вкусностями
торт
шампанское
соки
фрукты - всееееееееее
пролетающая Gretta © (01.12.2008 23:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (01.12.2008 23:12) Прямая ссылка
какой салат?
Dejavu © (01.12.2008 23:12) Прямая ссылка
Dejavu © (01.12.2008 23:12) Прямая ссылка
легкий. из тонкой ...( забыла как по-русски- листочки такие зелененькие)
оливки и сладкий перец
пролетающая Gretta © (01.12.2008 23:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (01.12.2008 23:12) Прямая ссылка
расскажите про вкусности внутри тарталеток) и из какого теста основа?
Melanie © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
Melanie © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
только шампанское купили
и то, наверное, выпьем к тому времени))
странное сочетание какое - утка и капуста), никогда не пробовала
Моталка © (02.12.2008 00:12) Прямая ссылка
Моталка © (02.12.2008 00:12) Прямая ссылка
пока не решила - может тоже будет утка или фазан
правда я предпочитаю утку фаршировать например каштанами и сухофруктами, или печенью. вобшем чем-то сладковатым
капусту не встречала, но наверное интересный вкус
Kosh © (02.12.2008 01:12) Прямая ссылка
Kosh © (02.12.2008 01:12) Прямая ссылка
капуста с черносливом, как раз сладковато получается, обалденно.
Dejavu © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
Dejavu © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
Жюльены обязательно!
ПряНик © (02.12.2008 08:12) Прямая ссылка
ПряНик © (02.12.2008 08:12) Прямая ссылка
из мясного: запеку свинину куском (ее удобно потом холодной есть) и курицу нафарширую чем-нибудь
из закусок: форель солено-копченая, что-нибудь с креветками - салат легкий или просто с лимоном или запеку, фаршированые шампиньоны, тарталетки с паштетом и виноградом и икрой.
из салатов: оливье - иначе дома будет забастовка
десерты: торт, мороженое, конфеты
вот пока такое меню, может что поменяю, по настроению
Лизавета N © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
Лизавета N © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
я бы утку с яблоками сделала бы. Поросенка как-то запекали - очень вкусно, но не для всех - многим жалко. всегда делаю разные салаты. Холодец.
МариКа © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
МариКа © (02.12.2008 09:12) Прямая ссылка
мне тоже именно вот поросёнка было бы жалко
хотя птица тушкой тоже очень явно "труп", а не просто мясо
Моталка © (02.12.2008 10:12) Прямая ссылка
ну у меня муж охотник, так что я привыкла за столько лет...
МариКа © (02.12.2008 11:12) Прямая ссылка
МариКа © (02.12.2008 11:12) Прямая ссылка
и мне жалко, я не могу их в магазине видеть готовых, но как-то внутренне бронируюсь, а муж над живой рыбой в магазине очень расстраивается.
So Sonya © (02.12.2008 14:12) Прямая ссылка
So Sonya © (02.12.2008 14:12) Прямая ссылка
уж лучше утку с яблоками а капусту тушеную на гарнир. И я бы обязательно сделала овощные салаты и соленья и что-то рыбное, я сама утку не ем (как и половина моих гостей), мне надо что-то другое
JaneTLL © (02.12.2008 11:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (02.12.2008 11:12) Прямая ссылка
+1 про яблоки
Мышка © (02.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Мышка © (02.12.2008 14:12) Прямая ссылка
я буду индейку фаршированную запекать
и картошку запеку тоже
язык телячий отварной с хреном и горошком будет
студень наверное куплю готовый (или папа привезет), сама не люблю готовить его
угорь копченый
форель радужная
салатов практически не будет, так - салатики... из печени трески и каталонский салат с мидиями
на сладкое скорее всего наполеон с заварным кремом (31-го мы до него не дойдем, но 1-го с кофе будет волшебно) :)))))
а еще орехи, мандарины... ну и по мелочи еще что понравится - сыры, ветчинка и пррррррр :))
Мышка © (02.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Мышка © (02.12.2008 14:12) Прямая ссылка
уже пора задуматься!!
kRaSotka клеоманка © (04.12.2008 17:12) Прямая ссылка
