| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2008 года > а форель... |
а форель...
с картошкой запекают вообще? Я обычно рыбу отдельно, а картоху на гарнир, а тут не успеваю, может все в противень сложить? Ктонить так пробовал, или лучше не надо рыбку портить?
бирюза © (19.09.2008 13:09)
Прямая ссылка
так вот сижу на клео, засосало )))
А еще все собираюсь сына выгулять, так ведь некогда!!!
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
:) ага
бирюза © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
рыба уже в духовке, решила делать отдельно :)
Спасибо всем за участие!
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
вот фотку нашла, речная форель, это мой дядя к пиву ее заготавливал ))) Вялил (?) наверное... или солил :-/
бирюза © (20.09.2008 17:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 13:09)
картофель дольше будет запекаться, чем рыба. его сначала надо отварить до полуготовности
ЦаЦа © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
ой, точно! все равно возиться значит придется, тогда наверное лучше его отдельно?!
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
как нравится, можно и вместе. я бы еще напомнила, что рыбу лучше запекать на луково-лимонной подушке
ЦаЦа © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
спасибо, тогда и вниз и в рыбу все это дело
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
если отдельно то в рыбу положу помидоры, лук, лимон, зелень. Картошку просто пожарю, или пюре
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
я вчера пюре приготовила, ммммм )) редко в доме молоко водится, нормальное пюре не часто случается))
ЦаЦа © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
у нас молочко всегда есть, и пюре, поэтому, частенько бывает :)
бирюза © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
А чего возиться-то?)))) Картошку плита отварит, а вы за это время просто лук нарежьте, сыр потрите, рыбку помаринуйте... Минут за 15-20 с головой уложитесь, все остальное духовка тоже быстро сделает)))
Свистуха © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Свистуха © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
так вот сижу на клео, засосало )))
А еще все собираюсь сына выгулять, так ведь некогда!!!
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
О, это наркотик)))
*у самой статья горит))))*
Свистуха © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
Свистуха © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
:) ага
бирюза © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
Так рыба по-французски: рыбка, картошка,лук, сыр, майонез, спции в слои,отлично будет!!
Грейпфрут © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
рыба внизу? Нижним слоем?
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 13:09) Прямая ссылка
да
Грейпфрут © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
я так делаю, только обычно с карпом, но картошку надо раньше начинать, а потом добавлять рыбу, т.к. картошка медленнее готовится
бф © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
бф © (19.09.2008 14:09) Прямая ссылка
рыба уже в духовке, решила делать отдельно :)
Спасибо всем за участие!
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
форель какая: речная или морская?
Донна Душечка © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
Донна Душечка © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
ой, а я не знаю... Крупная в общем..
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
морская наверна... неуверена что бывает крупная речная.
LoLa © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
LoLa © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
я тож так думаю
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
а как отличить одну от другой?
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
у морской мясо красного цвета (как сальмоне)
Донна Душечка © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
Донна Душечка © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
сеня смарела контрольную закупку.. там форельку запекали в соли.. Так вот повар сказал что речная она.. при этом мясо было красное. А я ела речную белую (сама ловила). Ступил повар или бывает и красная речная?
LoLa © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
LoLa © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
у нас предпочитают морскую...
я ела на Рождество речную - белую... Вкусно было:)
Донна Душечка © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
Донна Душечка © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
я была на форелевом хозяйстве, и ела речную красную. Она была не очень крупная, я всю рыбину слопала )))
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
бирюза © (19.09.2008 15:09) Прямая ссылка
баршни, я - пас...
Донна Душечка © (19.09.2008 19:09) Прямая ссылка
Донна Душечка © (19.09.2008 19:09) Прямая ссылка
вот фотку нашла, речная форель, это мой дядя к пиву ее заготавливал ))) Вялил (?) наверное... или солил :-/
бирюза © (20.09.2008 17:09) Прямая ссылка
вялил!:)
Донна Душечка © (21.09.2008 21:09) Прямая ссылка
Донна Душечка © (21.09.2008 21:09) Прямая ссылка
бывает розовая речная - она на такая красная, как морская. но очень вкусная
Kosh © (19.09.2008 18:09) Прямая ссылка
Kosh © (19.09.2008 18:09) Прямая ссылка
