| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > урааа, получилось:) |
урааа, получилось:)
муж просил долго, но из за нехватки времени и отсутствии нужного как мне казалось сыра в Швейцарии, долго отмазывалась... и вот, получилось сегодня! очень вкусно:)
Gruzinka © (03.08.2008 17:08)
посовету мамы, замесила тесто из 500 грамов муки, на дрожах, тесто должно быть очень мягкое, почти жидкое но и не очень, внутри: фета+мозалелла (300 гр + 200 гр), и туда же добавила 100 гр. ... пекла на сухой сковородке с толстым дном, крышку закрыт. когда готово, помазать маслом с обейж сторон.
вот и все...
это кстати мой любимый вид хачапури, в детстве была алергичная к яйцу, молоку, поэтому мама делала мне вот так... мне нравится больше чем тесто на мацони и яйце... :)
Gruzinka © (03.08.2008 17:08)
Прямая ссылка
Gruzinka © (03.08.2008 17:08)
обожаааю хачапури:)
Kedicik © (03.08.2008 17:08) Прямая ссылка
Kedicik © (03.08.2008 17:08) Прямая ссылка
какой фромаж брали?
Dana © (03.08.2008 21:08) Прямая ссылка
Dana © (03.08.2008 21:08) Прямая ссылка
вот напомнило это предлознение Гоголя, хоть убей)
manenko © (03.08.2008 23:08) Прямая ссылка
