| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > про первые блюда |
про первые блюда
хочется чего-нибудь новенького и неизведанного. Что ваши домочадцы любЯТ есть на первое? Мои супы борщи солянки уже принадоели..
Общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08)
Прямая ссылка
я очень хочу,Zicke!поделись,плиз
Книжка © (27.08.2008 00:08) Прямая ссылка
гы)ну это супец из голодного детства-картофельное пюре разбавлено той водицей, в которой варилась она+много зелени и чуть-чуть подсолнечного масла)по-моему,это даже какое-то национальное блюдо
Книжка © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
ха, вспомнился вариант под названием " змеиный суп"- когда пельмени шли с бульоном плюс много зелени:))))
Kedicik © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
о да,помню-помню такое кушанье.но вот что он змеиным назывался - не знала)а почему?
Книжка © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
Общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08)
так их родимых и едят, супы, борщи, окрошку
Рыжик Днепр © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
а я из супов кроме грибного, куриного ниче никада не делала( подкиньте какой-нить рецептик хАроший и не сильно заковыристый, плиз.
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
простой:
сварить бульон, потом добавить рис, картошку, морковку тертую, варить, когда будет почти готов добавить ложку томатпасты, луковую зажарку, выдавить чеснок, посолить, поперчить, под конец- зелень и все готово
вчера как раз его готовила
Рыжик Днепр © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
бццльон мясной или куриный?
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
бульон
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
курица что ли не мясо? ;-)
как хотите, можно курицу, можно говядину/свинину
а можно вообще его постным сделать. он достаточно сытный
Рыжик Днепр © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
спасибо, а рис вымачивать не надо?
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
нет
я покупаю пропаренный
Рыжик Днепр © (27.08.2008 11:08) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (27.08.2008 11:08) Прямая ссылка
зеленый борщ с щавелем
гороховый суп
щи с кислой капустой
сырный суп
грибной суп
рассольник
куриный с домашней лапшой
и разные супы-пюре
ЦаЦа © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
ЦаЦа © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
мм вот с щавелем захотелось, только закрытого нету, а свежий уже наверное не родают? Где его брать?) А что такое сырный? никогда не ела(
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
общаюсь как могу © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
у нас продают, и вообще в маркетах круглогодично есть.
сырный суп готовят на бульоне, и когда закипает картошка, трут сыр плавленый, активно размешивая, зажарить лук-морковь, и когда готова картошка класть эту зажарку и все. Можно еще грибы жаренные добавить.
ЦаЦа © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
ЦаЦа © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
я делаю сырный с луком-порееем. если хотите, могу дать тецепт
Zicke © (26.08.2008 20:08) Прямая ссылка
Zicke © (26.08.2008 20:08) Прямая ссылка
я очень хочу,Zicke!поделись,плиз
Книжка © (27.08.2008 00:08) Прямая ссылка
из плавленых сырков?
Kedicik © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
Kedicik © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
еще простой рецепт, но больще зимний вариант, варишь бульон, кладешь картофель и магазинную овощную смесь на свой выбор.
ЦаЦа © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
ЦаЦа © (26.08.2008 17:08) Прямая ссылка
с ботвой свекольной)
Dejavu © (26.08.2008 18:08) Прямая ссылка
Dejavu © (26.08.2008 18:08) Прямая ссылка
макароны...
Вам полегчало?:)))))
Донна Душечка © (26.08.2008 20:08) Прямая ссылка
Донна Душечка © (26.08.2008 20:08) Прямая ссылка
суп с фрикадельками, например
Zicke © (26.08.2008 20:08) Прямая ссылка
Zicke © (26.08.2008 20:08) Прямая ссылка
муж подруги-афганец,варю шурпу по его рецепту.
Много лука обжарить на дне кастрюли.Затем положить туда баранину,нарезанную поционными кусками.Жарить вместе.Ввести томатную пасту или помидор,немного еще потушить.Залить кипятком до объема супа.Варить до готовности мяса,посолить.Затем ввести картофель круглый,морковь целиком(ее потом вынуть).Под конец варки добавить много зелени,обязательно кинзу и мелкорубленный чеснок.
Кстати,так можно готовить и горячее для любого гарнира,если заливать меньше воды и не класть картофель и морковь.
Кама © (26.08.2008 23:08) Прямая ссылка
Кама © (26.08.2008 23:08) Прямая ссылка
вот http://www.gotovim.ru/recepts/soups/
и будет вам счастье:))
Kedicik © (26.08.2008 23:08) Прямая ссылка
Kedicik © (26.08.2008 23:08) Прямая ссылка
*куриный с паутинкой
*зеленые щи со сметаной и яйцом
*примитивный рыбный из банки лосося
*с фрикадельками
*картофельную тюрю обожают дети
*уху
Книжка © (27.08.2008 00:08) Прямая ссылка
Книжка © (27.08.2008 00:08) Прямая ссылка
а что такое картофельная тюря?:)))
Kedicik © (27.08.2008 00:08) Прямая ссылка
Kedicik © (27.08.2008 00:08) Прямая ссылка
гы)ну это супец из голодного детства-картофельное пюре разбавлено той водицей, в которой варилась она+много зелени и чуть-чуть подсолнечного масла)по-моему,это даже какое-то национальное блюдо
Книжка © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
вернее,не какое-то, а чьё-то
Книжка © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
Книжка © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
ха, вспомнился вариант под названием " змеиный суп"- когда пельмени шли с бульоном плюс много зелени:))))
Kedicik © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
о да,помню-помню такое кушанье.но вот что он змеиным назывался - не знала)а почему?
Книжка © (27.08.2008 01:08) Прямая ссылка
не знаю:))
Kedicik © (27.08.2008 02:08) Прямая ссылка
Kedicik © (27.08.2008 02:08) Прямая ссылка
а если в бульон добьавиь кусочки картофля, то это уже бабушкин суп.
Сена © (28.08.2008 00:08) Прямая ссылка
Сена © (28.08.2008 00:08) Прямая ссылка
гороховый на копчоной рульке...
фасолевый тоже с копчушкой..
лапча © (27.08.2008 09:08) Прямая ссылка
лапча © (27.08.2008 09:08) Прямая ссылка
