Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > Пана -котта |
Пана -котта
У кого есть рецептик
, поделитесь пожайлуста! Хочется чего нибудь вкусного, итальянского..
котофей © (03.08.2008 10:08)
Прямая ссылка
На 5 минут положить в холодную воду 7-8 гр желатина, затем 400 мл сливок смешать с 50 гр сахара и щепоткой ванили. Поставить кастрюлю на медленный огонь, помешивая содержимое. Добавить в смесь 100 мл холодного молока и размягченный желатин (без воды). Перелить в форму (формы), смоченную водой и оставить в холодильнике на 12 часов.
Подавать с охлажденным вином или .
Донна Душечка © (03.08.2008 11:08)
Прямая ссылка
котофей © (03.08.2008 10:08)
Донна Душечка © (03.08.2008 11:08)
Спасибо! Вот думаю если я к ней соус малиновый сделаю , будет вкуснее...
котофей © (03.08.2008 12:08) Прямая ссылка
котофей © (03.08.2008 12:08) Прямая ссылка
возможно:)
Донна Душечка © (03.08.2008 12:08) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.08.2008 12:08) Прямая ссылка
А сливки лучше какие брать? Сколько процентные?
котофей © (03.08.2008 13:08) Прямая ссылка
котофей © (03.08.2008 13:08) Прямая ссылка