| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2008 года > Треска по кусочкам |
Треска по кусочкам
маленьким (см 3 на 3) имеется. Дайте, плиз, какой-нить интересный рецепт. С сырами-помидорами, болг.перцами или в сочетании с мукой и яйцами уже надоела.
Mata Hari © (25.07.2008 11:07)
Прямая ссылка
обваляй тогда в хлебной крошке с орехами и травами, потом запечь (можно и обжарить, конечно)
Орхидея Иванна © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Mata Hari © (25.07.2008 11:07)
запечь на подушке из лука, лимона, петрушки, предварительно посолив, поперчив и сбрызнув лимонным соком, можно было бы перед окончанием запекания посыпать тертым сыром, ноон вам уже надоел:))
ЦаЦа © (25.07.2008 11:07) Прямая ссылка
ЦаЦа © (25.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Ну все это делалось неоднократно, хочется с чем-нить интересным - орехами, например.
Mata Hari © (25.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Mata Hari © (25.07.2008 11:07) Прямая ссылка
обваляй тогда в хлебной крошке с орехами и травами, потом запечь (можно и обжарить, конечно)
Орхидея Иванна © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Ага, у меня есть такой рецепт, но твой с имбирем мне больше понравился:)
Mata Hari © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Mata Hari © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Цуккини, морковь и лук порей жюльеним (в тонкую длинную соломку), немного пассеруем на слив. масле, трем имбирь (прям с кожурой), выжимаем сок в сковороду. На кружок бумаги вукладываем овощи, каплю-две устричного соуса (я соевым иногда заменяю), на них кусок рыбы, закручиваем сверху, как большой пельмень, и в духовку минут на 7, не больше.... Подаю с картошекой для мужин, для себя, любимой, можно и так)))
Орхидея Иванна © (25.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (25.07.2008 11:07) Прямая ссылка
Очень вкусно звучит:) А имбирь молотый возможен? Устричного соуса даже не видела, а соевого в избытке.
Mata Hari © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Mata Hari © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
возможен, конечно, почему бы и нет. Просто не такой сильный “азиатский” дух будет, но модифицировать-то можно, не в камне высечено)))) Устричный может называться ещё и рыбным, но я соевым пользуюсь. Как-то не было имбиря - положила подавленные семена коряндра... Ещё овощи пассерую иногда не на слив., а на кунжутном масле - ароматно...
Орхидея Иванна © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (25.07.2008 12:07) Прямая ссылка
Песто намажьте ее и в духовку минут на 20. Очень вкусно.
iren © (25.07.2008 15:07) Прямая ссылка
iren © (25.07.2008 15:07) Прямая ссылка
Можно салат:отварная треска,зел.горошек,зелень(лук,укроп),отварной картофель кубиками
etana © (25.07.2008 20:07) Прямая ссылка
etana © (25.07.2008 20:07) Прямая ссылка
