| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2008 года > Сырные шарики |
Сырные шарики
Очень хочется сделать самой. В инете масса рецептов, но все разные, не знаю, на какой ориентироваться. Может, есть проверенный у кого-нибудь?
Felicity © (21.06.2008 12:06)
Прямая ссылка
Felicity © (21.06.2008 12:06)
какие ты имеешь ввиду? тёртый сыр + чеснок + майонез и оливка (грецкий орех) внутри? Или выпечку?
Кайсик © (21.06.2008 12:06) Прямая ссылка
Кайсик © (21.06.2008 12:06) Прямая ссылка
Неа, те, что в панировке жарят.
Felicity © (21.06.2008 13:06) Прямая ссылка
Felicity © (21.06.2008 13:06) Прямая ссылка
а я делаю так - скатать шарики из (тертый чеддер + тертый сыр типа дор блю + немного сливок + коньяк (бренди) для вкуса), обвалять все в молотом грецком орехе и холодильник. улетает всегда на ура, возьни только много)))))
finnочка © (21.06.2008 13:06) Прямая ссылка
finnочка © (21.06.2008 13:06) Прямая ссылка
Сырные шарики
4 белка посолить и взбить, прибавить 200 гр тертого сыра, поперчить. Сделать шарики, обвалять в муке и жарить на сковородке. Можно всего взять вдвое меньше.
-------------------------
Творожные шарики
Полпачки творога, яйцо, ложку сахара, одну-две ст. ложки муки. Скатать маленькие шарики, внутрь запихнуть курагу или изюм, обжарить до румяности.
Лето © (21.06.2008 16:06) Прямая ссылка
Лето © (21.06.2008 16:06) Прямая ссылка
