Форум > Архив "Рецепты" > Май 2008 года > Итальянские меренги??? |
Итальянские меренги???
Нашла рецепт в нете, сделала, че то не особенно вышло, может у кого проверенный рецепт есть, поделитесь, а?
KitKat © (10.05.2008 20:05)
Прямая ссылка
KitKat © (10.05.2008 20:05)
это безе имеется в виду?
Орхидея Иванна © (11.05.2008 11:05) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (11.05.2008 11:05) Прямая ссылка
Нет, это типа белкового крема, но готовится он не с самим сахаром, а с сахарным сиропом, им хорошо всякие песочные тортики с фруктами мазать.
KitKat © (11.05.2008 18:05) Прямая ссылка
KitKat © (11.05.2008 18:05) Прямая ссылка
аа, знаю... но не скажу, тока по телеку видела, просто карамель (сироп) тоненькой струйкой в взбивающиеся белки вливают... больше ничего не знаю ((((
Орхидея Иванна © (12.05.2008 22:05) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (12.05.2008 22:05) Прямая ссылка
мой проверенный рецепт -- легче купить:)
marlen © (11.05.2008 15:05) Прямая ссылка
marlen © (11.05.2008 15:05) Прямая ссылка