| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2008 года > Сыр Маскарпоне и Филадельфия |
Сыр Маскарпоне и Филадельфия
Девочки, подкиньте идеи - есть 150 гр сыра Маскарпоне и 200 гр сыра Филадельфия- чего с ними можно замутить?
Kisya © (24.04.2008 12:04)
Прямая ссылка
Kisya © (24.04.2008 12:04)
кроме тирамису
Kisya © (24.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Kisya © (24.04.2008 12:04) Прямая ссылка
чизкейк
Kulelya © (24.04.2008 12:04) Прямая ссылка
Kulelya © (24.04.2008 12:04) Прямая ссылка
из маскарпоне можно сделать крем, по средствам добовления в него ванильного сахара,например и съесть с фруктами или щербетом. с филадельфией я люблю рыбные продукты. сэндвичи с лососем или форелью или икрой. один раз делали торт из филадельфии, рыбы и хлеба. прикольная обманка получилась))))
Рыжий Мурзик © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
по средствам добовления => посредством добавления :)
мур :) © (25.04.2008 13:04) Прямая ссылка
мур :) © (25.04.2008 13:04) Прямая ссылка
адресом ошиблись)))))))))
Рыжий Мурзик © (25.04.2008 16:04) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (25.04.2008 16:04) Прямая ссылка
из филадельфии сырный пирог, у меня прям на обертке был рецепт.
можно употребить как любой сливчный сыр. то есть я просто на хлеб мажу, а кто-то с семгой в лаваш заворачивает.
а маскарпоне я ещё в соусах для пасты использовала и на хлеб мазала (и как-то в салаты добавляла даже...), но как -- не подскажу, не помню. Просто у меня по случаю появилась тогда килограмовая банка, а столько сладкого я не съем:))) Я о сути заменяла им густые сливки, у него ж вкус нежный...
marlen © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
marlen © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
сёмга в смысле слабосоленая?
Kisya © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Kisya © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
ну да. вообще для сливочного сыра всяких закусок напридумано море, посмотрите. от тортов до тарталеток, так сказать...
marlen © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
marlen © (24.04.2008 13:04) Прямая ссылка
а вы по-английски читаете? если читаете хотя бы рецепты, то посмотрите здесь (я открыла на закусках, ну или может вам картинки помогут, они там красочные:)
я вспомнила, что на одном банкете подавали такую “пицу” -- на основу мазалась филадельфия и на это дело раскладывались оливки, овощи какие-то, кусочки вкусные... ну в принципе было неплохо.
marlen © (24.04.2008 13:04)
Прямая ссылка
marlen © (24.04.2008 13:04)
суши опять же :))
Грейпфрут © (24.04.2008 18:04) Прямая ссылка
Грейпфрут © (24.04.2008 18:04) Прямая ссылка
