| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2008 года > "не выдам рецепт"! |
"не выдам рецепт"!
Вам такое знакомо? Были в гостях, понравилось блюдо, а хозяйка уперлась и никоим образом не желает давать рецепт.
Как вам кажется, это здраво?
А вы охотно делитесь рецептами? Есть ли такие рецепты, которые вы ни за что не хотите выдавать?
olita © (21.04.2008 13:04)
Прямая ссылка
это клиника.
всегда с радостью делюсь рецептами
ЦаЦа © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
так а кто спрашивал-то про рецепт?
Орхидея Иванна © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
нормальный вопрос. может у человека аллергия на что-то, поэтому интересуется, или катастрофически не переносит какой-то из ингридиентов
ЦаЦа © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
ну это уже хозяйка какая-то суперчувствительная.
а я, к слову, не ем в незнакомых домах самостоятельно приготовленные консервы, особенно грибы, просто на всякий случай ...
Jane-Kulinarka © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
olita © (21.04.2008 13:04)
имхо, здраво, елси это " семейный" рецепт или что-то редкое:)
Kedicik © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Kedicik © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
это клиника.
всегда с радостью делюсь рецептами
ЦаЦа © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
у меня такого рецепта нет, но кода то я была в гостях у тети, а ее сестра повар, приготовила салат, ну так себе, и ни за что не выдавала рецепт, а потом тетя рассказала. Я говорю если бы я знала из чего он я бы его и есть не стала
nightwhite © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
nightwhite © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
так а кто спрашивал-то про рецепт?
Орхидея Иванна © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
А я выдаю, если понравилось- я только за, пусть людям приятно будет)))
Бэмби © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Бэмби © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
да, у меня есть знакомая, которая не любит делиться рецептами. но у меня с ней разговор короткий - пальцы в дверной проем))))) а если честно, то теперь не люблю ходить к ней в гости.
Ocean © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Ocean © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
сурово:)))
Kedicik © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
Kedicik © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
может и так))))) но достала - что-то приготовит, я хвалю, а она мужу "вот видишь, жена такого не умеет, так что приходи ко мне".
Ocean © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Ocean © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
в следующий раз предложите ей пойти работать к вам кухаркой, а у вас больше времени появится для роли лююовницы и хозяйки (по теории, что каждая женщина должна сочетать в себе эти три роли)) может, она станет посдержанее)
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
да ладно, пусть говорит))))) только вот непонятно кому, мы к ней в гости не хоим.
Ocean © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Ocean © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
никогда не пристаю к хозяйкам, если она сразу не говорит "всяк запишу рецепт", ИМХО обычно хозяйки оч радуются и тут же рассказывают что и из чего
Jane-Kulinarka © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
+1
Орхидея Иванна © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
Я всегда делюсь рецептами, но есть один рецепт кулича, семейный, мне достался от прабабушки, а ей в свою очередь от моей пра-прабабушки, вот его не выдаю, а другими наоборот нравится делиться )))
Freya © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
Freya © (21.04.2008 13:04) Прямая ссылка
У меня есть пара знакомых, которые любят просто пококетничать и повымораживать "А ты сама отгадаааай, что в составе". Поломавшись, выдают рецепт. Я сама всегда делюсь, мне как-то в голову не приходит устраивать из блюда тайну мадридского двора)))))
Свистуха © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
Свистуха © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
а я иногда с бф так играю, забавно:) или с близкой подругой. вроде бы не возражают поугадывать:)
а так -- даю, конечно, приятно, когда спрашивают:)
marlen © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
marlen © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
Во они и играют со мной))) Я, признаться, не очень люблю эти "отгадалки")))))) Мне бы рецептик))))))
Свистуха © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
Свистуха © (21.04.2008 14:04) Прямая ссылка
:) а “не хочу угадывать” не срабатывает?:)
хм, не, пожалуй у нас немного ж по-другому:) не учла:) у нас не “дай рецептик”, а “из чего это? хм?":)
marlen © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
marlen © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
а я где-то слышала про примету,чтоесли рассказать секрет приготовления "фирменного блюда", то оно перестает получаться. Поэтому обычно ни к кому не пристаю, а пользуюсь кулинарными книгами и сайтами)
Flower © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Flower © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
я не особо люблю допросы из серии: что там в салатике такое,я что-то не пойму?)))за столом. рецепт дам с радостью , но без ликбеза на тему... на такие вопросы обычно отвечаю,что вкусно потому что с любовью. а вот навязчивые рассказы за столом о том,как хозяйка готовила блюдо (чуть ли не с пошаговой инструкцией) вообще считаю лишним.
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
нормальный вопрос. может у человека аллергия на что-то, поэтому интересуется, или катастрофически не переносит какой-то из ингридиентов
ЦаЦа © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
нет. я не про такие вопросы) подруга-супераллергик, поэтому про такие вопросы я знаю)))
я про то когда народ даже не рецепт спрашивает, а задает вопрос: из чего это приготовлено? чувствуете разницу?)))
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
я, например, - нет. а какая?
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
неудачная формулировка вопроса иногда искажает его смысл. человек, может, действительно хочет узнать рецепт, а спрашивает так, как будто сомневается в качестве пищи или хочет унизить хозяйку. на мой взгляд, спросить рецепт можно уже закончив трапезу, а так получается,что человек хочет проверить правильность его исполнения и беседа за столом превратится в нудный рассказ о том, на что хозяйка итак потратила кучу времени и ,скорее всего, хотела бы тоже отдохнуть и от кухни тоже. похвалить - святое дело, но не устраивать кулинарный техникум.
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
для меня “а что там в салатике?" звучит, как совершенно безобидный вопрос. хотя при желании можно сделать из него и обидный :)
но вообще-то ни разу в жизни пока не видела ни одних хозяев, которые на такое обиделись бы. и так же ни разу не видела хозяйку или хозяина, которые без удовольствия рассказывали б о приготовленном. обычно, когда видно, что вкусно, народ оч. охотно рассказывает, что и как. да и вообще люди любят говорить о еде.
мне непонятны такие правила, как - когда правильно спрашивать рецепт и как его спрашивать , если честно.
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
была свидетелем подобных высказываний в гостях. было видно,что хозяйке это неприятно. поэтому, наверное, у меня сложилась некоторая предубежденность к таким темам за столом.
а свекровь моя любит долгие рассказы о том, что и как она готовила без вопросов на эту тему).
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Malnucha © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
какая чувствительная хозяйка) хотя я, конечно, не знаю, КАК был задан вопрос, интонация, выражение лица гостя и так далее
в общем, не вижу некомильфа) ни в спросить, ни в ответить, ни в поговорить.
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
я в этом тоже ничего особенного не вижу, но люблю... )
Malnucha © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
Malnucha © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
т.е. НЕ люблю...))))
Malnucha © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
Malnucha © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
ну это уже хозяйка какая-то суперчувствительная.
а я, к слову, не ем в незнакомых домах самостоятельно приготовленные консервы, особенно грибы, просто на всякий случай ...
Jane-Kulinarka © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
+1
ЦаЦа © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
ЦаЦа © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
нет таких рецептов, которые я ни за что не хотела бы выдавать. не понимаю создания атмосферы глубокой секретности вокруг еды. но и приставать к кому-то с “а дай рецептик, а?" тоже не буду, если видно, что для человека эта секретность чем-то важна, пусть и секретно, что за важность))
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
manenko © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
+ 100
как хорошо ты написала :)))
Jane-Kulinarka © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
*задрала нос*
manenko © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
manenko © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
+1
ЛеньТ © (21.04.2008 18:04) Прямая ссылка
ЛеньТ © (21.04.2008 18:04) Прямая ссылка
конкуренции боится, вдруг у тебя лучше получиться
diviola © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
diviola © (21.04.2008 15:04) Прямая ссылка
если для человека это доход, секреты мастерства может и не выдавать да
а просто домашние рецепты незнаю почему так хранят :)
Мокко © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
Мокко © (21.04.2008 16:04) Прямая ссылка
у моего папы постоянно выпытывают рецепт его фирменного салата с капустой :) причем он несколько раз уже говорил его, а у выпытывающих не получается также вкусно, вот они думают, что папа что то от них скрывает, какой то ингридиент :)) и каждый раз все по новой, а что в салат добавляешь? :)
Знарик © (21.04.2008 17:04) Прямая ссылка
Знарик © (21.04.2008 17:04) Прямая ссылка
С удовольствием поделюсь любым рецептом. И всегда делюсь.
lorikk © (22.04.2008 13:04) Прямая ссылка
lorikk © (22.04.2008 13:04) Прямая ссылка
