| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2008 года > Лимонный пирог |
Лимонный пирог
Хочу сделать пирог с лимоном,только не пойму,как туда лимон,в каком виде (только дольками не хочу)? И сколько сахара,какие пропорции?
Грейпфрут © (17.03.2008 21:03)
Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.03.2008 21:03)
У Дарьи Донцовой, прости господи, был рецепт лимонного пирога))))) Насколько помню, лимон там проворачивался чз мясорубку и смешивался с сахаром по вкусу, по мне так это 1:1. Я просто аналогичный делала, с клюквой
Свистуха © (17.03.2008 21:03) Прямая ссылка
Свистуха © (17.03.2008 21:03) Прямая ссылка
у донцовой хорошая кул книга
вив © (17.03.2008 21:03) Прямая ссылка
вив © (17.03.2008 21:03) Прямая ссылка
проворачивается вместе с цедрой? просто лимончики режутся и через мясорубку? чистить их не надо?
Грейпфрут © (17.03.2008 22:03) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.03.2008 22:03) Прямая ссылка
в рецепте написано-лимоны нарежте дольками,вытащите косточки.Апро корки ничё.Но я думаю с корками,а то получится больно жидко
окся © (17.03.2008 22:03) Прямая ссылка
окся © (17.03.2008 22:03) Прямая ссылка
обычно туда уедру добавляют и лимноой сок, например, в песочное тесто, сврху можно украсить лимонами засахаренными или лимонным желе
Kulelya © (17.03.2008 21:03) Прямая ссылка
Kulelya © (17.03.2008 21:03) Прямая ссылка
лимоны с изюмом через мясорубку,смешать с сахаром,намазать коржи 3лимона,2ст изюма,1ст сахара
окся © (17.03.2008 22:03) Прямая ссылка
окся © (17.03.2008 22:03) Прямая ссылка
лимоны ошпарить кипятком и измельить, но в таком варианте будет некоторая горчинка. сахар - на вкус:). 1-2 стакана на пару лимонов. тесто песочное.
Лень делает иногда © (17.03.2008 23:03) Прямая ссылка
Лень делает иногда © (17.03.2008 23:03) Прямая ссылка
можно на тёрке натереть с коркой, сахару и немного крахмала, чтобы сок не тёк - вкуснячая начинка )))
мням © (18.03.2008 06:03) Прямая ссылка
мням © (18.03.2008 06:03) Прямая ссылка
Я в блендере измельчаю весь (без косточек)либо при остутсвии блендера - на терке. (Зависит от размера блюда - поллимона, целый или меньше) Сахар по вкусу))
Янка (с) © (20.03.2008 00:03) Прямая ссылка
Янка (с) © (20.03.2008 00:03) Прямая ссылка
