| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2008 года > Копченая рыбка, салатик |
Копченая рыбка, салатик
Имеется копченая рыба, хочу сделать салатик. Что положить? Рис, майонез, что еще?
Пуз © (20.02.2008 09:02)
Прямая ссылка
в Милане такого точно ещё не пробовали....
Донна Душечка © (20.02.2008 13:02) Прямая ссылка
:))) могли назвать просто Итальянский - все салаты с пастой так называют
Jane-Kulinarka © (20.02.2008 13:02) Прямая ссылка
Пуз © (20.02.2008 09:02)
а что нравится - свежий огурчик, яйцо, кукурузу, помидорки-черри. Я добавляю огурец и зелень и 1 яйцо
Jane-Kulinarka © (20.02.2008 09:02) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (20.02.2008 09:02) Прямая ссылка
идея салата с рисом мне не нравится, я бы вот такой попробовала, только без горошка:
300 г копченой рыбы очистите от кожицы и костей, нарежьте кубиками. 3 сладких яблока и один соленый огурец очистите и также нарежьте кубика¬ми. Отварите вкрутую два яйца и измельчите их. Рыбу, яблоки, огурец и яйца перемешайте, добавьте 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка и мелко нарезанный зеленый лук. Снова все перемешайте и заправьте майонезом. Выложите салат в салатницу, украсьте дольками яйца и зеленью.
Лизавета N © (20.02.2008 09:02) Прямая ссылка
Лизавета N © (20.02.2008 09:02) Прямая ссылка
Салат миланский с копченой рыбой
- макароны (спиральки) - 125г
- копченая рыба (горячего копчения) - 200г
- яблоки - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 1 стакан
- соль
- красный перец.
Способ приготовления
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Нарезать кубиками.
Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат.
Добавить соль и красный перец.
Лето © (20.02.2008 12:02) Прямая ссылка
Лето © (20.02.2008 12:02) Прямая ссылка
в Милане такого точно ещё не пробовали....
Донна Душечка © (20.02.2008 13:02) Прямая ссылка
:))) могли назвать просто Итальянский - все салаты с пастой так называют
Jane-Kulinarka © (20.02.2008 13:02) Прямая ссылка
:)
и как ни странно в Италии салаты с пастой редко одобряют. Предпочитаю свежак в горячем виде
Донна Душечка © (20.02.2008 14:02) Прямая ссылка
Донна Душечка © (20.02.2008 14:02) Прямая ссылка
