Форум >  Архив "Рецепты" >  Январь 2008 года >  Вареники пора лепить)))

Вареники пора лепить)))

Творог, картошка+ грибы, фрукты, а еще с чем-нить можно? С капустой, как-то ела. Только не помню, квашеная или тушеная свежая была? Есть ещё идеи начинки?
Фурия © (12.01.2008 19:01)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Ягодки))) И сметанка деревенская))))
Свистуха © (12.01.2008 20:01)
Прямая ссылка

тушенная капуста кладется картошка с зеленью вишни - самое -то с медом можно просто с грибами
Рыжик Днепр © (12.01.2008 20:01)
Прямая ссылка

мы делали с квашеной капустой, поджаренной с луком на растительном масле
ресницами хлоп © (12.01.2008 21:01)
Прямая ссылка

я люблю со свежей капустой. еще интересное делали из свежей картошки ( прокрученной на мясорубке) с салом. - вкус странный получается, но вкусно. в дет.саду давали с вареным мясом,
Севилья © (12.01.2008 22:01)
Прямая ссылка

Мы на выходных делали с картошкой и луком, с квашенной капустой, с творогом с изюмом
Bessi © (13.01.2008 12:01)
Прямая ссылка

ПЕЛЬМЕНИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И СЫРОМ Ингредиенты: 750 г муки, яйцо, 0,75 стакана воды, соль. Для начинки: 500 г говядины, 200 г сыра, луковица, перец. Способ приготовления: Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и замесите крутое тесто. Для набухания клейковины выдержите его в теплом месте 30 минут. Для фарша говядину пропустите через мясорубку вместе с луковицей. Замороженный кусочек сыра натрите на терке и добавьте в фарш. Посолите и поперчите. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1—1,5 мм. Нарежьте из него ленты шириной 8—10 см. Разложите на одном крае каждой ленты шарики из готового фарша на расстоянии 5—6 см друг от друга, закройте свободным краем ленты, вокруг фарша тесто обожмите и вырежите пельмени металлической формой в виде треугольников. Слепите края пельменей и уложите их на посыпанную мукой доску. Варите в подсоленной кипящей воде 8—10 минут.
Лето © (13.01.2008 12:01)
Прямая ссылка

с ягодами :)
Хилька © (13.01.2008 15:01)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору