| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > торт,который не надо печь |
торт,который не надо печь
где-то тут видела рецепт торта из желе и сливок, который не надо печь, а просто заморозить в холодильнике.
подкиньте пожалуйста еще какие-нибудь варианты
а то у меня духовка не работает
а чет скусного надо придумать, гости намечаются.
думала приготовить рыбу в кляре, салатиков разных, котлеток, ну и рис какой-нибудь, типа ризотто.
а вот со сладким вопрсо встал!!!
посоветуйте что-нибудь
Магия © (12.12.2007 10:12)
Прямая ссылка
не знаю, насколько мне известно его царева делала на выставке недавно, и угощали присутствующих сразу, наверное не рассыпался
кики © (12.12.2007 11:12) Прямая ссылка
ТОРТ " ДРАГОЦЕННЫЕ КАМУШКИ "
Берем 4 пачки готового желе разных цветов. В данном случае это желе из киви, земляники, апельсина и лимона.
Готовим это желе, уменьшив количество воды, указанное на пачке, примерно на треть (если указано 2 стакана, то заливаем 1,5). Разливаем его по разным сосудам и оставляем на ночь застынуть в холодильнике.
Банку кусочков ананасов делим на сами ананасы и сок. Сок доводим до кипения и в нем растворяем пачку 15 гр быстрорастворимого желатина.
Поллитра питьевого йогурта (в моем случае это персиковый йогурт) самой низкой жирности смешиваем с растворенным желатином и кусочками ананаса.
Желе нарезаем крупными кубиками произвольной величины и выкладывем в йогурт. Все размешиваем и выкладываем в формы.
На ночь в холодильник застыть...
Обмакнуть форму на секунду в кипяток и вывернуть на блюдо...
kiska1 © (12.12.2007 13:12) Прямая ссылка
Магия © (12.12.2007 10:12)
вот сестричка рецепт написала, буб пробовать, говорит что оооочень вкусно
берешь овсяное печенье, желательно 2 упаковки, а то у меня с одной упаковкой полтора коржа получилось :-). коржи делаются. завариваешь растворимый кофе.он должен остынуть, чтоб слегкатеплый был, почти холодный. обмакиваешь по одной туда печенья и выкладываешь на плоскую тарелку. обмакивать надо быстро, потому что печенье очень сильно промокает
mari (11:42 AM) :
крем делаешь: банку сгущенки, масло сливочное прмерно пачку, я добавляла по мере загустения крема, не хотела чтоб очень жирный получился. и столовую ложку бэйлиса если есть, если нет то коньяк
взбиваешь миксером и покрываешь коржи слой за слоем. минимум три коржа должно быть.
обычную сгущенку не нашла использовала шоколадную сгущенку. с шоколадной еще вкуснее
Верхний слой покрываешь ммм... такой творожок есть даниссимо он как крем там еще такие шарики хрустящие внутри. и посыпаешь шоколадом. на ночь в холодильник и се. только творожка под рукой не было я крем оставшийся использовала
кики © (12.12.2007 10:12) Прямая ссылка
кики © (12.12.2007 10:12) Прямая ссылка
вчера написала этот рецепт, но не знаю почему то видимо никому не понравился, а маша говорит что оч вкусно :)
кики © (12.12.2007 10:12) Прямая ссылка
кики © (12.12.2007 10:12) Прямая ссылка
как вариант неплох...
тока меня смущает кофе. может в молоко обмакивать печенье?
а торт по долькам потом разваливаться не будет?
Магия © (12.12.2007 10:12) Прямая ссылка
Магия © (12.12.2007 10:12) Прямая ссылка
не знаю, насколько мне известно его царева делала на выставке недавно, и угощали присутствующих сразу, наверное не рассыпался
кики © (12.12.2007 11:12) Прямая ссылка
Рулет шоколадно-ореховый
150 г сливочного масла растворить на медленном огне с 1,5 стаканами сахарного песка.
150 г сливочного масла растворить на медленном огне с 1,5 стаканами сахарного песка, добавить 2 ст. ложки конька и 2 ст. ложки какао, влить взбитое яйцо, затем всыпать 250 г печенья, измельченного в мясорубке, и 1 стакан нарезанных ядер грецких орехов. Все тщательно перемешать, выложить в пергамент, сформировать рулет и поставить в холод.
----------------------
Торт без выпечки
500 г печенья,
1 стакан измельченных грецких орехов,
1 банку сгущенного молока,
1 ст. ложка какао и 1 ст. ложку сахарного песка.
Печенье мелко раздробите, добавьте измельченные орехи и сгущенное молоко. Хорошо размешайте, выложите на лоток, накройте крышкой и остудите в холодильнике 40 минут. Затем посыпьте торт сахаром и какао и подавайте к столу.
--------------------
Торт "Полено"
800 гр. печенья (сухое не подойдет),
250 гр. сливочного масла,
1 банка сгущенного молока
4-5 ст.л. какао-порошка,
1 стакан грецких орехов (вместо орехов, можно изюм без косточек)
Печенье покрошить на мелкие кусочки, положить в миску, перемешав с орехами. Отдельно, в кастрюльке, растопить сливочное масло, добавить сгущенное какао, постоянно помешивая, довести до кипения. Залить печенье с орехами горячим какао, все хорошо перемешать, и горячим выложить в целофановый пакет. Придать ему форму "полена", перевязать ниткой и поместить в морозильник. Через час торт готов.
-----------------------
Торт без выпечки
30-40 гр.желатина развести по инструкции.
500 гр. творога + сахар по вкусу перетереть до пастообразного состояния.
Крем:взбить 3 желтка+4 ложки сахара,добавить 1 стакан молока,проварить,постоянно помешивая.Взбить 3 белка,добавить в крем,еще поварить,не переставая мешать.Крем получается очень пышным.
Ягоды любые(ежевика,малина,клубника, смородина).
1/2 крема смешать с ягодами,1/2-створогом.
В разъемнию форму выложить слоями творог,ягоды,творог,ягоды.
В холодильник на ночь.
---------------------------
Торт без выпечки "Лайма"
1 кг зефира- разрезать каждую на 4 кружочка.На блюдо кладем слоями -
1. зефир, 2. киви (бананы, клубника), 3. взбитые 33 процентные сливки. 4. зефир, 5. орешки, 6. сливки, 7. зефир, 8. кислое варенье, 9. сливки.
Торт ставим в холодильник на но чь или на 3-4 часа.
------------------------
Лето © (12.12.2007 13:12) Прямая ссылка
Лето © (12.12.2007 13:12) Прямая ссылка
ТОРТ " ДРАГОЦЕННЫЕ КАМУШКИ "
Берем 4 пачки готового желе разных цветов. В данном случае это желе из киви, земляники, апельсина и лимона.
Готовим это желе, уменьшив количество воды, указанное на пачке, примерно на треть (если указано 2 стакана, то заливаем 1,5). Разливаем его по разным сосудам и оставляем на ночь застынуть в холодильнике.
Банку кусочков ананасов делим на сами ананасы и сок. Сок доводим до кипения и в нем растворяем пачку 15 гр быстрорастворимого желатина.
Поллитра питьевого йогурта (в моем случае это персиковый йогурт) самой низкой жирности смешиваем с растворенным желатином и кусочками ананаса.
Желе нарезаем крупными кубиками произвольной величины и выкладывем в йогурт. Все размешиваем и выкладываем в формы.
На ночь в холодильник застыть...
Обмакнуть форму на секунду в кипяток и вывернуть на блюдо...
kiska1 © (12.12.2007 13:12) Прямая ссылка
