Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2007 года >  Креветки

Креветки

купили креветки - что можно приготовить ?может салат какой- нибудь?подскажите...
Ранэтка © (03.12.2007 14:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Я просто с овощами поджаривала.
Буревестница © (03.12.2007 14:12)
Прямая ссылка

а с какими именно?
Ранэтка © (03.12.2007 15:12)
Прямая ссылка

Ой, какая-то готовая замороженная смесь была, я не помню точно, вроде был горошек, лук, перец.
Буревестница © (03.12.2007 15:12)
Прямая ссылка

а креветки какие именно?
Kedicik © (03.12.2007 15:12)
Прямая ссылка

я люблю жареные. Способов много. Самое простое это сварить, отоварь все ненужное, кинуть в разогретое оливковое масло и зажарить до хрумстиков, добавить чеснока, чуть прогреть и есть. Если креветки сырые, то из них можно сделать шарики. Для этого мясо вынуть, провернуть с имбирем, чесноком и красным перцем, посолить, сделать шарики и пожарить.
Рыжий Мурзик © (03.12.2007 15:12)
Прямая ссылка

я обжариваю на сливочном + капля кетчупа - тож вкусно)
LoLa © (03.12.2007 17:12)
Прямая ссылка

ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ К обычному сочетанию молока (полстакана) и четырех яиц добавляем чищеные отваренные креветки. Когда блюдо будет готово, посыпать сверху порубленной зеленью. -------------------------- КРЕВЕТКИ С КАРРИ Продукты: креветки неочищенные - 300 г, кабачки - 150 г, яблоки - 1/2 шт., перец сладкий красный - 1/2 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, чеснок - 1 толченый зубчик, карри - 1-2 ч. ложки порошка, паприка - щепотка порошка, перец кайенский - щепотка, сок 1/2 лимона. Инструкции: Очистить креветки. Нарезать кабачки маленькими кубиками. Порубить яблоко. Разрезать красный перец на половинки, удалить семена и нарезать маленькими кубиками. Обжарить чеснок несколько минут в масле на слабом огне, затем добавить кабачки, яблоко, перец и порошок карри, постоянно помешивая. Жарить, пока кабачок не станет мягким. Добавить креветки и быстро обжарить все вместе. Добавить порошок паприки, кайенский перец и лимонный сок. -------------------- КАНАПЕ С КРЕВЕТКАМИ Продукты: крекеры - 16 шт., креветки очищенные отварные - 16 шт., масло сливочное - 4 ст. ложки, перец красный , молотый - 1 ч. ложка, зелень укропа , измельченная - 3 ст. ложки. Инструкции: Намажьте крекеры маслом. Насыпьте сверху на сливочное масло красный перец и измельченный укроп. На середину каждого крекера положите очищенных креветок. ----------------- Мы часто готовим креветки по этим трем рецептам.
Лето © (03.12.2007 16:12)
Прямая ссылка

Салат, который всем нравится :) честно... Китайская капуста Креветки Малосоленый лосось сухарики белые заправить майонезом
Лесечка © (03.12.2007 16:12)
Прямая ссылка

.. кхе-кхе: столовая ложка сливочного масла, растопить в небольшой сковородочке(но достаточно глубокой), пучок зеленого лука порезать мелко, в масле обжарить 1-2 минуты.. 300 гр.очищенных креветок добавить, нагреть минуты 3, столовую ложку водки влить дать ей нагреться (считаные секунды), поджечь, выгорит - влить жирных сливок (20-30% жирности), нагреть все, но не доводить до кипения.... если креветки большие - то можно их порезать ( а в сущности - как нравиться).. отварить спагетти или другие макаронные - полить - тащиться :) П.С. Первый раз когда готовила соус начала показался жидковат.. но он потом загустевает малеха, так что зря я добавляла муку - подпортила малеха ..
нерпа © (03.12.2007 19:12)
Прямая ссылка

очень интересный рецепт... надо попробовать!!!
Тюльпан © (03.12.2007 20:12)
Прямая ссылка

креветки можно разрезать вдоль " хребта" не до конца, и тогда во время обжаривания они красиво раскрываются бабочкой:)
Kedicik © (03.12.2007 23:12)
Прямая ссылка

руккола, подидоры черри и обжаренные на оливковом масле креветки, заправить бальзамическим уксусом
Elly © (03.12.2007 19:12)
Прямая ссылка

я вчера делала оооочень вкусные креветки! муж, который терпеть их не может, как оказалось, из-за того, что в рецепте чаше всего присутствует чеснок, хвалил и просил приготовить ещё. но креветки нужны серые (без предварительной обработки); я брала двух видов - одни небольшие, другие в 2 раза больше. рецепт здесь. кстати, за неимением бренди использовала белое вино. в след. раз попробую и с бренди.
Melanie © (03.12.2007 23:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору