| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > Кексы |
Кексы
девочки, поделитесь пож рецептами кексов, можно с изюмом.
хочу испечь порционные кексы в формах.
пробовала бисквитное тесто - очень крутое получилось.
Ребекка Каннингем © (10.12.2007 15:12)
Прямая ссылка
Ребекка Каннингем © (10.12.2007 15:12)
ой, и мне подскажите - может кто знает - раньше пекла кексы на основе майонеза. счас уже не помню как точно - но получалось оч вкусно!
Сонная москвичка © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Сонная москвичка © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
50 гр сливочного мягкого масла растереть с 1 ст сахара, вбить 2 яйца, взбить миксером, добавить пачку 250 грамм сметаны 20%, взбить, всыпать 1.5 стакана муки и разрыхлитеть, взбить. В половину теста добавить 2 ст ложки какао. В формочку выкладывать ложку белого и ложку шоколадного теста
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
как человек, кушавший эти маффинсы вчера, скажу - получается бесподобно!!!
Кайсик © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Кайсик © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
и они неделю спокойно стоят, не сохнут
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
я только про глазурь вчера пропустила. Ты добавляла апельсиновый сок?
Кайсик © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Кайсик © (10.12.2007 15:12) Прямая ссылка
неа, это вообще готовая глазурь - немецкие пакетики Швартау или как-то так называются, в любом супермаркете продается, белая лимонная, светло-коричневая молочный шоколад и темная - шоколадная
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
ох Жень, мы каааак сделаем))) и каааак тебе расскажем))
только я буду вишню класть в середину0
Келен © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Келен © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
а большой такой можно?
Их © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Их © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
в оригинале рецепт и был на большой кекс. Я пеку маленькие, из этого кол-ва получается 15-16 штук
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
спасибо
Их © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Их © (10.12.2007 16:12) Прямая ссылка
девочки, спасибо всем огромное!!!
Ребекка Каннингем © (11.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Ребекка Каннингем © (11.12.2007 17:12) Прямая ссылка
