| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > Форель и креветки |
Форель и креветки
Девочки поделитесь. Купила на нг форель-медальоны и креветок. Из креветок хочу салат а форель - не знаю. Короче ни то ни другое не готовила ни разу.
Чайная роза © (25.12.2007 15:12)
Прямая ссылка
спасибо, мне уже нра
Чайная роза © (25.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Чайная роза © (25.12.2007 15:12)
Здесь - замаринованная и запеченная на решетке в духовке:
http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-02.shtml
Свистуха © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Свистуха © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
если майонезный салат, то креветки, авокадо, яйца, кусочки ананаса.
форель я больше всего люблю просто пожареную, либо запеченную в духовке в рукаве - натуральную без всяких соусов.
Kartinka © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Kartinka © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
а как это в рукаве?
Чайная роза © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Чайная роза © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
прозрачный такой рукав из пленки - в нем в духовке можно любые продукты запекать. Если не рукава, можно в фольге, но в фольге она будет более паренная.
Kartinka © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Kartinka © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Еще бывают рукава из пергаментной бумаги, тоже хорошие
Свистуха © (25.12.2007 20:12) Прямая ссылка
Свистуха © (25.12.2007 20:12) Прямая ссылка
Вот хороший сайт, на которм очень много хороших рецептиков
http://www.gastronom.ru/rcp_search.aspx?simple=1
arc86 © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
arc86 © (25.12.2007 15:12) Прямая ссылка
Обалденный салат с креветками :)
креветки, брокколи, помидоры, ананасы, легкий майонез, кедровые орешки
1. креветки и брокколи отварить и охладить
2. добавить ананасы кусочками (без сиропа)
3. помидоры режем кубиками и добавляем перед самой подачей на стол
4. заправляем майонезом
5. присыпаем орешками (можно обойтись и без них)
Смачного!
Vetka © (25.12.2007 16:12) Прямая ссылка
Vetka © (25.12.2007 16:12) Прямая ссылка
спасибо, мне уже нра
Чайная роза © (25.12.2007 17:12) Прямая ссылка
Буду на НГ делать такой салат
Креветки королевсие вареные очистить, Форель слабосоленую порезать, добавить пару ложек икры красной, порезаный авокадо и кедровые орешки
Заправка
Во взбитые сливки добавить сыр Филадельфия и немного васаби
Рыжий Мурзик © (25.12.2007 18:12) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (25.12.2007 18:12) Прямая ссылка
