Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2007 года >  Сом (убрать запах)

Сом (убрать запах)

Можно как-то из сома убрать несколько болотный/тинный запах? я понимаю, что рыба речная и это нормально, но есть не могу, купила достаточно. на ум приходит только лимонный сок.
ЦаЦа © (03.10.2007 14:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


в молоке выдержать несколько часов
Bastet © (03.10.2007 15:10)
Прямая ссылка

я сначала посыпаю его шкурку солью, потом сдираю ее. Обычно запаха нет. Что еще можно сделать не знаю.
Н © (03.10.2007 17:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору