| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2007 года > Прошу оценит меню |
Прошу оценит меню
На годовщину свадбы приглашаю гостей.
Девочки, как вам кажется, нормальный получится стол или по вашему совету готова что то изменит или добавит.
Перечисляю
На горячее хочу приготовит лосос в духовке, к ней карточечку, свежий салатик и один салатик с маёнезом, там будет пореи, ветчина, фасол. Ещё хочу икру поставит красную, может посоветуете, как её обыграт. Потом фрукты, может арбуз. Торт, конфеты.
Чего на ваш взгляд нехватает?
marsell © (29.08.2007 16:08)
ну к икре блины можно( завернуть и завязать стрелкой зеленого лука). или малюсенькие оладьи( у нас готовые продают) украсить икрой.
пролетающая Gretta © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
А холодные оладушки вкусно будет? Может салатик с икрой?
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Можно заливное мясо или рыбу-очень вкусно,если прально приготовить.
А спиртное будет?
ПряНик © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
За это муж отвечает. Наверное вино к рыбе, а мужчинки покрепче наверное.
Заливное наверное долго? У меня ребёнок маленький, поэтому мне чем проще, тем лучше.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
икру либо на блины, либо в яйцо, либо в тарталетки, либо банально на французский багет с маслом
я бы так © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
я бы так © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
В яйцо? Желток с чем тогда смешат?
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
чего-то возможно остренького типа с чесночком, но это только мои пристрастия!)
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Например? Сыр с чесноком неинтересно.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
да знаю что не актуально, просто я без этого не могу уже) Люблю с чесночком)
Можно баклажанчики с помидорками, можно хлебцы пожарить, на них огурчик соленый+яичко вареное ну кусочек, а сверху майонез с чесночком, ммм, повторяю, мой стол без чего-то такого не обходится, я даже сама почти все съедаю, а вот хлебцы с огурчиком-яичком очень мужчины любят)
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Кстати можно цуккини пожарит, помидоры, чеснок, укроп, маёнез. да, это сделаю.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
конечно!!!!!!!
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
а можно завернуть майонез+сыр+зелень+чесночек+огурчик соленый или оливка (ну мелко все естественно) в нарезку!!!!
Можно все это еще запечь, а можно и не печь, так подавать!
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Записала. Спасибо!
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
ой, так разыгралась я, пойду же все-таки кулинарить домой))))
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Ой, я тоже это люблю. Особенно люблю здесь посоветоваться, вы такие тут умнички, мне учится и учится.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
да ладно, а сами же все равно тоже спрашиваем мнения, это же хорошо когда посоветуют)
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Да, я всё записала, вечером обдумаю.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
удачи и вкусного вечера)
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Спасибо вам огромное!!!
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
со мной можно на ты)
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
И правда, ты только на 2 года меня старше. рада познакомится!
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
взаимно)
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
а гостей много?
Не хвататет закуски, 2 салата, икра и все? нарезку какую-нибудь хотя бы еще
Лёлька) © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Лёлька) © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Посоветуйте вкусный салатик, может с креветками или другой.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
в лаваш заверните начинку какую-нить, внизу обсуждалось и согласна с боксеркой, что-нить остренького, бутербродики, баклажанчики с орешками и чесночком сделать можно! Салат мне нравится из листьев салата, сыра кобасного, куриной грудки, сухариков
Лёлька) © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Лёлька) © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
А можно рецепт салатика? Листья порват, туда сыр, грудка варёная, а сухарики какие именно? И заправка?
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
сыр на терку, листья порвать, грудка вареная или гиль или копченая; сухарики можно покупные белые с чесноком, заправка - майонез!
Лёлька) © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Лёлька) © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
цезарь??)
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Не видела в продаже белые сухарики. А если самой делать, то чеснок в салат надо?
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
есть-есть!!!!!
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
У тебя то есть, а я в Эстонии, может у нас нет.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
ну как же - продаются! Посушите сами в духовке, или обжарьте на масле с чесноком на сковороде
Лёлька) © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Лёлька) © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
не, салата 2 достаточно, закуски да, не хватает
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Хорошо, будет вам закуска. Это нарезка всмысле?
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
нет, это и нарезка в том числе, я имела в виду рулетики, бутерки, то что с чесночком, цукини же решили и кстати хорошую идею тут выдали с дыней, можно канапе сделать, дынька-сыр вкусный и виноградинка, можно без нее, в любом случае вкусно будет, но это так к слову))
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Вот дыня правда в тему будет. Только успею ли я с дитём едакий стол нактыт???
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
успеешь, там ничего сложного и салаты я так понимаю у тебя без варки и чистки овощей) Все просто, ты подготовь половину заранее
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
ну там яйца свари-почисть, цукини пожарь (я все о них)...
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Постараюсь дитё с папой на работу отправит.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
я бы подала ломтики дыни с пармской ветчиной сырное ассорти с виноградом и орешками, можно креветки в беконе погрилить
Kedicik © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Kedicik © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
О! Про ломтики дыни поподробнее.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
мяса! может запечь шейку?
Lu-da © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Lu-da © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Мясо и рыбу слишком много будет. Гостей человек 10 или 12 будет.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
почему слишком много?
а так получается только рыбный стол.. и ни нарезки.. ничего мясного.. а сами сказали, что мужчины будут пить покрепче..
по мне так к столу и мясо и рыба необходима при таких застольях..
Lu-da © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Lu-da © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Думаете? Ну мясо по французки не проблема, его все любят. Надо правда подумат.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
думаю да.. мужчины если будут выпивать, то обязательно что-то мясное должно быть.. :) это дамам можно вполне обойтись рыбкой.. (но это по моим наблюдениям)
Lu-da © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
я обычно делала 2 горячих, это же не сложно - мясо в духовку, а рыбку пожарить, она не долго жарится и как правило да, мужчины на мясо налегали, девченки на рыбку, это потом уже кто во что горазд!!!))))
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
ага :) особенно если посиделки долгие и на свежем воздухе :)
Lu-da © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
У нас утром было 10 градусов. Свежий воздух отманяется.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
у нас тоже было холодно.. неё посмотрела на градусник, но было уж очень свежо :)
Lu-da © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Спасибо за совет.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
всегда пожалуйста :)
удачного и вкусного застолья!
Lu-da © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
можно рыбную нарезку и туда же положить яички с икрой)
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Ты имеешь ввиду солёную рыбку?
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
ну да!!!!
Прям тарелочку такую сделать ассорти, я не люблю белую рыбу, поэтому кладу семгу например такими скрученными штучками, туда рядышком яички в икоркой, лимончик где место есть и сверху беру орурец свежий и чистку для картошки и как бы стружки такие хаотично из шкурки огурца стругаю, очень получается креативно, красиво ну и вкусно, хотя ничего там особенного нет)
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
ЗдОрово! Это точно сделаю.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
главный козырь как ни странно - это кожурка огурца ну только кожурка чтобы не потекло потом) Очень феерично получается (ее правда никто не есть), но штрих красивый!
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Именно это мне и понравилось, изюминка такая.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Ага))
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
ЯИЦА
млин....
Магия © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
+100
торнадо © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
торнадо © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
..
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Я под столом, сейчас ребёнка разбужу.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
сама оборжалась))) и стыдно че-та стало))
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
А мне так один раз продавец в магазине замечание сделала!!!! Я чут не рухнула.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
причем сама делаю же замечания!!!! Ну так в шутку) В серьез я прям не воспринимаю, и вот еще перепелиные яйца ну какие они яйца, блин, язык не поворачивается, такие маленькие же)
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
...
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
маловато, имхо.
*(удивительно, что вы не написали - тортик, конфетки, арбузик и икорка), сорри.
торнадо © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
торнадо © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Ага, посидите дома с двумя малышами подряд лет едак 5 и поимёте меня.
Marsell © (29.08.2007 16:08) Прямая ссылка
я не хочу стать клушей=)именно поэтому мечтаю почти сразу вернуться на работу=)
торнадо © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
торнадо © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Да нет, совсем не чувствую себя клущей, мне нравится заботится о своей семё, да и деток мы планировали двоих подряд. Просто уменьшительно ласкательно почти все мамы малышеи говорят. Не вижу в этом проблемы и тем более клущей от деток не становишься. Как будто кроме работы нечем занятся. Всё впреди, а дети маленкими потом не станут.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
я б вместо картошки сделала бы капусту или цветную или брокколи. Добавила бы помидоры фаршированные, нарезку мясную и сырную и еще бы один салатик
Омара © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Омара © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
никто эти нарезки не ест...если только обыграть вот как с дыней
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
мужики под выпивку как раз и едят!
Омара © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Омара © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
селедку мужикам)
Лёлька) © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Лёлька) © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
и огурцы соленые, капусту квашенную)
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
И хватит с них!
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Ой, для многих стол без картошки кажется пустым. Нарезку добавила, а салатик предложите какой???
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Авокадо, помидорки черри, сыр, листья салата, маслины, креветки, заправить маслом. Или куриные грудки, грибы, фасоль красная в собственном соку, сыр с майонезом
Омара © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Омара © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
о, хорошие салатики, надо сделать)
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Боксёрка © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Первый понравился очень. Спасибо.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
на здоровье!
Омара © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Добавила бы холодных закусок: вроде буженины-сыра-языка, каких-нить корзинок-тарталеток с солеными начинками, еще поросто свежих овощей и вместо картофеля к рыбе приготовила рис.
Апельсинабеж © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Апельсинабеж © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Думала про рис, но не вместо, а плюс к картошке. А язык самой надо чистит, варит. Беее.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Купи в магазине балык или что-то в этом роде, несколько видов!
А рис и картошка наверное многовато для гарнира.
Апельсинабеж © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Апельсинабеж © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Беда, то маловато, то многовато. Картошка будет, а не хотите так и не приходите.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
мяса. рыбу едят не все.
картошка к лосою имхо не очень уместна, ну, допустим.
не хватает холодных закусок, остро не хватает.
Келен © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Келен © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Каких? У меня список страшно пополнился благодаря вам, но всё приму к сведению.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
мало
ЛеньТ © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
ЛеньТ © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
В один голос. Понял, добавлю.
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Marsell © (29.08.2007 17:08) Прямая ссылка
