| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2007 года > Варенье в первый раз |
Варенье в первый раз
Подскажите пожалуйста... Используют ли для закрутки варенья банки и крышки от магазинной консервации, которые закручиваются или предпочтительнее крышки, которые надо машинкой зажимать?
Solnufka © (12.06.2007 13:06)
Прямая ссылка
Solnufka © (12.06.2007 13:06)
мы многоразовые для варенья используем
одноразовые только для засолки помидоры-огурцы
БеSSтия © (12.06.2007 13:06) Прямая ссылка
БеSSтия © (12.06.2007 13:06) Прямая ссылка
мы все в многоразовых делаем
ЛеньТ © (12.06.2007 13:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (12.06.2007 13:06) Прямая ссылка
Т.е вот эти обычные от магазинных заготовок с винтом? А готовить их также? Дезенфицировать закручивать до упора и все? или хитрости есть какие-то? :) Понимаю, дурацкие вопросы... Очень хочется сделать все правильно и вскусно. Первый год отдельно от родственников с мужем и первые самостоятельные заготовки :) Ну понимаете... :)
Solnufka © (12.06.2007 13:06) Прямая ссылка
Solnufka © (12.06.2007 13:06) Прямая ссылка
Мы эти крышки с винтом кипятили в кастрюльке и горячими заворачивали до упора. Все отлично стояло - и компот, и варенье. Недолго, правда :-)
Mikrob © (12.06.2007 14:06) Прямая ссылка
Mikrob © (12.06.2007 14:06) Прямая ссылка
Спасибо! Так и сделаю ?) А то очень не хочется возиться с машинкой для закручивания :)
Solnufka © (12.06.2007 14:06) Прямая ссылка
Solnufka © (12.06.2007 14:06) Прямая ссылка
А чтобы варенье долго стояло в таком виде я присыпаю его сверху сахаром
Freya © (14.06.2007 13:06) Прямая ссылка
Freya © (14.06.2007 13:06) Прямая ссылка
мы моем хорошо, прополаскиваем уксусом, заливаем и закручиваем.
ЛеньТ © (12.06.2007 14:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (12.06.2007 14:06) Прямая ссылка
заливаем кипятком на пару минут и все
БеSSтия © (13.06.2007 08:06) Прямая ссылка
БеSSтия © (13.06.2007 08:06) Прямая ссылка
варенье - под полиэтиленовыми крышками, правда храню в погребе. огурцы, капусту и грибы соленые - тоже под полиэтилен. помидоры, маринованные грибы, компоты - закатываю
Чупа © (13.06.2007 07:06) Прямая ссылка
Чупа © (13.06.2007 07:06) Прямая ссылка
