| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2007 года > Легкие закуски |
Легкие закуски
Девочки, доброго дня!!!
Сегодня у дочери ДР, но она у бабушки с дедушкой. После работы хотим с мужем посидеть, выпить шампанского.
Готовить что-то серьезное не собиралась. Так, легкие закуски...не посоветуете, что можно?
Котя © (28.06.2007 11:06)
Прямая ссылка
рулеты из салата?или пекинской капусты (твердый кончик слегка отбить), а завернуть ту же ветчину, с майонезом и маринованным огурцом, или лодочки из тех же салатных листьев с овощной начинкой (грибы, кукуруза и т.д.). Ой, а купите бекон в нарезке и чернослив, каждую черносливину обернуть беконом, заколоть шпажкой (зубочисткой) и на пару минут в микро или в духовку. Или перец болгарский нафаршировать сырно-чесной смесью, охладить в холодильнике и нарезать кружочками.
зы.Тыщщу лет не делала с беконом, млина, сама захотела!
Подойдет?? © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
это основное блюдо, муж очень любит:)
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Классно! даже не пробовала никогда:)
Описание очень аппетитное!
Попробую!
Спасибо!
Котя © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
всегда пожалуйста!!!
МариКа © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 11:06)
купите два стейка семги, отварите рис и салат из свежих овощей.И быстро, и вкусно, и легко и под шампусик самое то будет!
все равно муж есть захочет! © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
все равно муж есть захочет! © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
неееее, его на работе кормят:) нужны именно закусочки.
Я обычно режу сыр разных сортов, делаю сыр на помидорку и фарширую ветчину. Но чего-нибудь нового хочется....
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
рулеты из салата?или пекинской капусты (твердый кончик слегка отбить), а завернуть ту же ветчину, с майонезом и маринованным огурцом, или лодочки из тех же салатных листьев с овощной начинкой (грибы, кукуруза и т.д.). Ой, а купите бекон в нарезке и чернослив, каждую черносливину обернуть беконом, заколоть шпажкой (зубочисткой) и на пару минут в микро или в духовку. Или перец болгарский нафаршировать сырно-чесной смесью, охладить в холодильнике и нарезать кружочками.
зы.Тыщщу лет не делала с беконом, млина, сама захотела!
Подойдет?? © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
с беконом это классно!!! а бекон в микроволновке зачем греть? Так вкуснее будет? Я нарезку очень люблю, а вот использовать пока не приходилось....
И с перцем тоже здорово, но у меня максимум 1.5 часа будет на готовку, успеет охладиться?
А еще у меня есть креветки, может с ними чего-нибудь замутить?
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Успеет! стопудово!!!
Бекон там слегка подогреется, схватится.
Закуску из креветок?Вот не знаю, может салат с авокадо? И подавать в половинках авокадо.
Делайте с беконом! улетит! © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Делайте с беконом! улетит! © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
сыр- на терке + чеснок и маёнез, все смешать. данную массу на кружок помидора
Zicke © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Zicke © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
это основное блюдо, муж очень любит:)
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
ну вот ещё: сыр как в первом рецепте + яичные белки вареные на терке, все перемешать. крабовую палочку обвалять в сырно-яичной смеси, обсыпать тертым желтком. вкусно!
Zicke © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Zicke © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Классно! даже не пробовала никогда:)
Описание очень аппетитное!
Попробую!
Спасибо!
Котя © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
к шампанскому? Бутеры с красной икрой, с красной рыбкой типа сёмги. Фрукты. Конфеты
МариКа © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
МариКа © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Точно!!! Икра!!! Отличная идея, как же я забыла:)
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
всегда пожалуйста!!!
МариКа © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
А как бы креветки обыграть? или просто отварить и выложить?
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
у нас креветки больше к пиву идут. :)
Просто варю.
МариКа © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
МариКа © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
да вот и у нас обычно к пиву:) да и основной любитель креветок это я:) муж только если за компанию.
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
у меня муж со старшей дочкой на перегонки их трескают. :)
МариКа © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
МариКа © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Рецепты: авокадо с креветками
Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3 к 1 и добавив соль и перец. Разрежьте плоды авокадо продольно пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки были шарообразной формы. В прозрачной порционной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке икры и залейте соусом. Получившееся блюдо украсьте веточками укропа и тонкими дольками лимона нарезанными веером.
не мое но как вариант! © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
не мое но как вариант! © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
сыр, креветки, мидии, фрукты
Лизавета N © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Лизавета N © (28.06.2007 11:06) Прямая ссылка
если у вас продают маленькие не сладкие оладьи, или печеньки, или сухарики - на них ле руж сыр( с травками мягкий) и кусочками копч. салмон. или масло+ икра, или паштет+оливка.
пролетающая Gretta © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
крекеры можно!!! отличная идея:)
Котя © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 12:06) Прямая ссылка
сходить в ресторан?
Jane-Kulinarka © (28.06.2007 13:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (28.06.2007 13:06) Прямая ссылка
неее, завтра с утра на работу, а домой приедем ближе к 23....не успеваем...
Котя © (28.06.2007 14:06) Прямая ссылка
Котя © (28.06.2007 14:06) Прямая ссылка
так в ресторан и приехать в 23, романтиццки посидеть и домой
Jane-Kulinarka © (28.06.2007 14:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (28.06.2007 14:06) Прямая ссылка
под шампанское можно ракушек купить фаршированных, запечь вдуховке за 20 минут, сыра, фруктов. Для мужа и тебя имхо хорошо. Для ребенка конечно скучновато.
vemar © (28.06.2007 17:06) Прямая ссылка
vemar © (28.06.2007 17:06) Прямая ссылка
седня ела салатик в ресторане оч вкусный, легкий и быстрый в приготовлении: очищенные креветик, ананасы резанные из компота, куриная грудка отварная нарезанная, огурец и заправка - майонез.
vemar © (28.06.2007 17:06) Прямая ссылка
vemar © (28.06.2007 17:06) Прямая ссылка
