| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2007 года > Клубничное варенье |
Клубничное варенье
как лудшее приготовить? Подскажите,пожалуйста.
кукла © (04.06.2007 11:06)
Прямая ссылка
везет людям, уже варенье варят, а у нас только цветочки пока, и те от мороза почернели
Чупа © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
а мы уже сами на выходных собирали на поле. целое ведро набрали + вареньё тоже уже сварила немного,
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
мать моя женщина.....
я еще свежей клубники не наелась, а тут уже вареньем балуюцца.....
хны хны
вот где счастье :)
Лисичка © (04.06.2007 14:06) Прямая ссылка
это мне?
шпасиба :)
щас тока пропеллер заведу....вот досада...он же как раз на клубничном варенье....Нет, увы....взлететь не смогу.. :)))
Лисичка © (04.06.2007 17:06) Прямая ссылка
И я :((
*Картинка украденая у кого то с форума*
Idealnaya zena © (04.06.2007 15:06) Прямая ссылка
на тебе собственноручно сделанную
Zicke © (04.06.2007 15:06) Прямая ссылка
эээх
Idealnaya zena © (04.06.2007 15:06) Прямая ссылка
кукла © (04.06.2007 11:06)
я беру ягоду в октябре, она мелкая как горох, зато все солнце собрала и ее никто селитрой уже не удобрял. нудно чищу, все домашние руки помогают. мою, потом заливаю очень конценрированным кипящим сиропом и фсе.
Alameda © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Alameda © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Как разводите сироп.Какие пропорции.
кукла © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
кукла © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Сколько сахара, сколько там воды.И сколько должнобыть клубники.
кукла © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
кукла © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
1 кг клубники 1.5 до 2 кг сахара+ 1 стакан воды на очень маленьком огне. почти карамель, она какбы мумифицирует ягоду. потом закрыть крышки и накрыть одеялом. медленное остывние эт тоже нужный процесс. сироп наливать не резко, банка штоб не треснула. сначала пару- тройку ложек плеснуть. ОСТОРОЖНО! кипящий сироп штоб на тело не попал. все ягоды целые и с витаминами и ароматные :о)))
Alameda © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Alameda © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Спасибо большое!
кукла © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
кукла © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
зачем так много сахару???
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
чтоб не варить
Alameda © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Alameda © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
тогда все это дело будет уже не ягодами а сахаром на вкус
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
ягоды + желиерцукер (смотри пропорции на упаковке, есть 1к 1, есть 2 к 1 есть 3 к 1, то есть если 3 к 1, на 1,5 кг ягод 500 гр. этого сахара) и все, варишь, полчаса примерно
Zicke © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
Zicke © (04.06.2007 11:06) Прямая ссылка
засыпать сахаром, как пустит сок довести до кипения. остуживать-проваривать до нужной консистенции.
сахара 1 ягод 1-1,5 сахара.
ЛеньТ © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
везет людям, уже варенье варят, а у нас только цветочки пока, и те от мороза почернели
Чупа © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
а мы уже сами на выходных собирали на поле. целое ведро набрали + вареньё тоже уже сварила немного,
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
здорово. у нас наверное в этом году ничего не будет. на той недели +30 стояло, все зацвело, а в выхи заморозки шарахнули
Чупа © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Чупа © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Я вот тоже собрала вчера целое ведро и тоже хочу варенье.
кукла © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
кукла © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
ну так сделай, как я написала, зачем так много сахара сыпать?? с желирцукер вкусно получается!!
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
Zicke © (04.06.2007 12:06) Прямая ссылка
мать моя женщина.....
я еще свежей клубники не наелась, а тут уже вареньем балуюцца.....
хны хны
вот где счастье :)
Лисичка © (04.06.2007 14:06) Прямая ссылка
прибегай, угощать буду!
Zicke © (04.06.2007 14:06) Прямая ссылка
Zicke © (04.06.2007 14:06) Прямая ссылка
это мне?
шпасиба :)
щас тока пропеллер заведу....вот досада...он же как раз на клубничном варенье....Нет, увы....взлететь не смогу.. :)))
Лисичка © (04.06.2007 17:06) Прямая ссылка
И я :((
*Картинка украденая у кого то с форума*
Idealnaya zena © (04.06.2007 15:06) Прямая ссылка
на тебе собственноручно сделанную
Zicke © (04.06.2007 15:06) Прямая ссылка
эээх
Idealnaya zena © (04.06.2007 15:06) Прямая ссылка
не понимаю смысла варенья в наше время
Нафига варенье если можно есть свежей или замороженой?
балбес © (04.06.2007 16:06) Прямая ссылка
балбес © (04.06.2007 16:06) Прямая ссылка
вкууусно, с тостом, с круассаном, блинчиками:) и зимой не такая вкусная продается!
Kedicik © (04.06.2007 16:06) Прямая ссылка
Kedicik © (04.06.2007 16:06) Прямая ссылка
сладкаяяяя
Бррр.
:)
балбес © (04.06.2007 17:06) Прямая ссылка
балбес © (04.06.2007 17:06) Прямая ссылка
зимой ваще г.)
А варенье с блинчиками - это гуууд)
LoLa © (05.06.2007 00:06) Прямая ссылка
LoLa © (05.06.2007 00:06) Прямая ссылка
из любви к искусству!
ЛеньТ © (04.06.2007 16:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (04.06.2007 16:06) Прямая ссылка
