Форум >  Архив "Рецепты" >  Апрель 2007 года >  рыбный пирог

рыбный пирог

так хоцца! подскажите рецептик теста. оно какоенить особенное наверно, не сладкое должно быть? и рыбу просто на филе разделать. а еще ченить дабавлять? типа лука или еще чего?
Магия © (17.04.2007 14:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Тесто - дрозжевое на мой вкус. Обычно покупаю, иногда сама делаю. Начинку делаю так: на сковороде под крышкой тушу рыбу, остужаю, убираю шкуру и кости. Лук обжариваю. Чуть-чуть риса отвариваю. Все перемешиваю. Кладу в пирог.
Чупа © (17.04.2007 14:04)
Прямая ссылка

я пироги рыбные больше люблю из консерв..Лука много обжарить,потом уже консервы добавить
Кеня © (17.04.2007 14:04)
Прямая ссылка

Филе красной рыбы порезать на мелкие кусочки (сырое) смешать с мелко порезанной поперек квашеной капустой (можно и тушеной), посолить поперчить, лавровый листик, с дрожжевым тестом или тестом на маргарине (как для курнику)
Luna27 © (17.04.2007 14:04)
Прямая ссылка

http://www.good-cook.ru/tort/tort_037.shtml вот. мы (то есть мама) этот пирог делали - на самом деле оооччччень вкусно!!!
Ханина мама © (17.04.2007 14:04)
Прямая ссылка

посмотри у Элизабет в лс
ЛеньТ © (17.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

обычное тесто рыба (брюшки самое лучшее) нужно посолить поперчить, добавить лука хорошую рыбу больше ничем не приправляю - зачем портить а если рыба не ахти - просто жарю...
БеSSтия © (17.04.2007 15:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору