Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2007 года > Буше |
Буше
очень люблю эти пирожные,всегда покупала, когда жила в своем родном городе,но в городе где сейчас живем с семьей - их нет , поэтому хочу попробовать приготовить сама,научите.
домоседка © (25.04.2007 10:04)
Прямая ссылка
домоседка © (25.04.2007 10:04)
чисто теоретически: надо выпечь лепешечки из бисквитного теста и промазать масляным кремом.
ЛеньТ © (25.04.2007 10:04) Прямая ссылка
ЛеньТ © (25.04.2007 10:04) Прямая ссылка
там не простое бисквитное тесто,коржи оч. мягкие,но по структуре другие нежели бисквитный торт
домоседка © (25.04.2007 11:04) Прямая ссылка
домоседка © (25.04.2007 11:04) Прямая ссылка
имхо они просто более твердые за счет иного соотношения корочки и мякиша. но я реально не знаю.
ЛеньТ © (25.04.2007 11:04) Прямая ссылка
ЛеньТ © (25.04.2007 11:04) Прямая ссылка