| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2007 года > клецки |
клецки
Девочки, подскажите, как делать клецки. Я единственный раз в жизни пыталась сделать по рецепту в книжке (из манки), так они у меня все развалились...
амира © (09.03.2007 13:03)
Прямая ссылка
амира © (09.03.2007 13:03)
нея... они из манки не делаются....
Мука+яйцо+сол.. можно води цутотску... но я редко добавляю.
И чтобы тесто липло к лозке.
Stjuardessa © (09.03.2007 13:03) Прямая ссылка
Stjuardessa © (09.03.2007 13:03) Прямая ссылка
из манки, имхо, как раз самые вкусные.
marlen © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
marlen © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
береш яйцо, солишь, суплешь муку. В чайной чашке замешиваешь, потом чайной ложечкой набираешь и опучкаешь поодной в кипящий бульон
1 © (09.03.2007 14:03) Прямая ссылка
1 © (09.03.2007 14:03) Прямая ссылка
я делаю так яйцо, соль, майонез+ сметана + мука
Ватрушка © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
Ватрушка © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
обязательно дать им постоять. и на масле -- они тогда в больён сами с ложки соскальзывают:)
marlen © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
marlen © (09.03.2007 15:03) Прямая ссылка
я вместо воды молоко добавляю
mahha © (09.03.2007 23:03) Прямая ссылка
mahha © (09.03.2007 23:03) Прямая ссылка
